Gazdálkodás

Bűnbandák csempésznek üdítőitalokat Portugáliába

Zöldség-gyümölcs

Szervezett bűnözők kamionokban csempésznek üdítőitalokat Portugáliába. Az üzlet alapja, hogy Portugáliában cukoradót kell fizetni az italokra, míg Spanyolországban csak az általános forgalmi adót. A portugálok átfogó országos határellenőrzésekkel igyekeznek elejét venni a csempészetnek. Az ország 2017-ben vetett ki adót a cukrozott üdítőitalokra, az elmúlt 2 évben pedig azt tapasztalták, hogy nem csak a csempészett áru mennyisége nőtt, de már a szervezett bűnözői csoportok is bekapcsolódtak az üzletbe. A nagyságrendet jelzi, hogy egy másfél évvel ezelőtti akcióban 600 hektolitert foglaltak le. […]

Tovább…

Komoly fejlesztések voltak az idén a magyar állatvédelem területén

Állattenyésztés

Az év elején indított állatvédelmi társadalmi párbeszédet az Agrárminisztérium és a Miniszterelnöki Kabinetiroda azért, hogy biztosítsák az információcserét, valamint a szorosabb együttműködést az ágazatot érintő jogszabályok előkészítésénél. Az online kérdőívet több mint 262 ezren töltötték ki, a beérkezett észrevételek és javaslatok beépülnek majd a Nemzeti Állatvédelmi Programba. Az állatvédelem és az állatjólét jegyében megkezdte működését a Nemzeti Állatvédelmi Tanács, aminek az együttműködés kialakítása mellett feladata az ütközőpontok meghatározása és a jogszabályok felülvizsgálata. […]

Tovább…

A cirok minden része hasznosítható

Szántóföld

A ciroknövény több szempontból is fontos haszonnövény. Számos piaci értékesítési lehetőséget kínál a humán táplálkozás, az állati takarmányozás, a bioenergia és a bioanyagok területén. Továbbá ugyanabból a cirokkultúrából a szemek felhasználhatók a humán táplálkozásban, a növény szárából kinyert lében található vízben oldódó cukrokból bioetanol készül, a megmaradt, kipréselt szárat pedig állati takarmányozásra vagy energiafejlesztésre lehet használni kapcsolt energiafejlesztés vagy második generációs bioüzemanyag formájában. […]

Tovább…

Bicskafa, vadrózsa, csitkenye, gyepürózsa, kutyarózsa, ebcsipke – lekvárja a hecsedli

Zöldség-gyümölcs

Túrázás közben, kint az erdőt-mezőt járva, a bokorról eszegetve is imádjuk, de azért a csipkebogyó mégis csak megfőzve, lekvárként vagy teaként a legjobb. Valóságos szupernövény, nem véletlenül hívják a vadgyümölcsök királynőjének.
Tízszer több C-vitamin van benne, mint a citromban, ezen kívül még A-, B-, E-, K-vitamint, karotint, ásványi anyagokat, mint például vasat, magnéziumot, nátriumot és foszfort, gyümölcscukrot, pektineket és cserzőanyagokat is tartalmaz. A legfontosabb gyűjtött gyógynövényeink közé tartozik. […]

Tovább…

Innovatív megoldások kukoricatermesztőknek

Szántóföld

Az EURALIS Semences és a CAUSSADE Semences Group összeolvadásával létrejött Lidea a világ egyik legnagyobb vetőmagvállalata. A két cég nemesítési, fejlesztési eredményeinek és kutatási programjainak egyesítésével innovatív megoldásokat, bevált, bizonyított és új generációs fajtákat és hibrideket kínálunk partnereink számára a legfontosabb szántóföldi kultúrákban. […]

Tovább…

Eloszlatnák a cirok rossz emészthetőségének tévhitét

Szántóföld

Sok gazda gondolja azt, hogy a cirok magas tannintartalommal rendelkező növény. Ez azért vet rossz fényt rá, mert az együregű gyomrú állatok takarmányozásában a tápban jelenlévő tannin jelentősen rontja az emészthetőséget. Több elemzés alapján viszont elmondható, hogy a cirokban jelen lévő 1 százalék tannin a sertéseknél 7, a baromfinál pedig 11 százalékkal csökkentette a hasznosítható energia értékét. Az európai cirokra azonban mindez már nem igaz. […]

Tovább…

Gyenge lett a magyar almatermés, technológiai fejlesztés kell a javuláshoz

Zöldség-gyümölcs

Idén 885 hektár új almaültetvényt telepíthetnek Magyarországon az ültetvénytelepítési programban. A Vidékfejlesztési Program kertészeti üzemek megújítását célzó pályázatra a magyar almatermés legnagyobb részét adó Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből több mint 770 termelő pályázott sikeresen. Hazánk almatermése egy átlagos évben 500-600 ezer tonna közötti, de az elmúlt 15 évben ez a mennyiség 170 ezer és 780 ezer tonna között ingadozott. Tavaly a kedvezőtlen időjárási hatások miatt mintegy 400 ezer tonna alma termett, ebből 270 ezer tonna ipari, 130 ezer tonna pedig étkezési alma volt. […]

Tovább…

Nincs ételpazarlás! Csirkéből készül a takarmány a csirkének

Élelmiszeripar

A Nuveen 169 millió dolláros befektetésével indult útjára a Do Good Foods. Első kezdeményezése a Do Good Chicken, amely áthidalja a pazarolt élelmiszer és a csirketakarmány közötti szakadékot.
A vállalat szerint ez az első méretezhető megoldás az élelmiszerboltokban évente keletkező 48 milliárd fontnyi élelmiszerhulladék felszámolására. […]

Tovább…