Az aflatoxin M1 variánsa a tejben is megjelenik, és az emberi egészségre is káros, karcinogén anyag. A Noack által forgalmazott Unisensor készülékkel és AflaSensor tesztekkel az aflatoxin M1 kimutatása tejből rutinszerű művelet, és fontos biztonsági elem a minőségbiztosítási rendszerben. […]