Ásás, kapálás, gyomlálás? Mi az? Inkább szántásmentesen, komposztálva

Ha létezik szántásmentes kertészkedés, akkor első olvasásra nagyon kényelmes és praktikus dolognak tűnhet. Ki ne szeretné elfelejteni a kertgondozás egyik legfárasztóbb, legkeményebb feladatát, amire a legtöbb hagyományos kertben égető szükség van? Azt, hogy érdekes, hatékony kertészkedési forma lehet a szántásmentes kertészkedés, ennyiből is lehet tudni, de hogy hogyan kell csinálni, és hogy milyen előnyökkel és hátrányokkal jár?
A szántásmentes kertészkedés célja egy olyan kert létrehozása és fenntartása, amihez – nem meglepő módon – nincs szükség szántásra. Másképpen megfogalmazva: nem kell felforgatni a talajt ahhoz, hogy hozzá lehessen kezdeni. A szántás helyett komposztalapanyagokat kell helyezni a talaj felszínére, és hagyni, hogy a természet végezze a dolgát, és a gazda helyett „szántsa” bele ezeket a földbe. […]

Tovább…

Energiafelhasználás – pazarló-e vagy takarékos a mezőgazdaság?

A Magyar Energetikai és Közmű-szabályozási Hivatal (MEKH) honlapján 2020.12.10.-én jelentek meg a hazai energiafelhasználás 2019. évi fontosabb adatai. Sajnálatos, hogy a MEKH anyaga hosszabb adatsorokat nem közöl, a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) 2019. évi részletes energiaadatai viszont csak később jelennek meg, így a tájékozódás csak részleges lehet.
A hazai ágazatok és az egyes hagyományos-, valamint a megújuló energiahordozók összetételében 2000 és 2019 között (különösen a 2014-2019-es években) országosan és a mezőgazdaságban egyaránt csak csekély átrendeződés történt. Kedvezőtlen az is, hogy a megújuló energiaforrások felhasználásának részaránya csak 2013-ig nőtt, ezután csökkent. […]

Tovább…

A hazai álláspiacot nem fullasztották be a koronavírus járvány új hullámai

Jól indult az év a magyarországi álláspiacon 2021-ben. A Profession.hu első negyedéves jelentése szerint egyáltalán nem érte a 2020 márciusihoz hasonló sokként a magyar munkaerőpiacot a koronavírus második és harmadik hulláma. Már tavaly év végén a stabilizálódás jelei látszottak, és 2021 első negyedévét is ez a tendencia jellemezte. Nógrád és Baranya megyében például különösen nagyot nőtt a feladott álláshirdetések száma. Arról is beszámoltak, mi a helyzet a mezőgazdaságban. […]

Tovább…

Mindhárom neve méltó a szépségéhez – az egyik az ápolka

A méh­balzsam nem őshonos nálunk, Észak-Amerikából származó árvacsalánféle. Innen eredhet egyik elnevezése: az indiáncsalán, de szép egy másik is: az ápolka. Több faja ön­­magában is mutatós, érdekes, de számos fajtáját is kitenyésztették már.
Szép a virága, a levelei – fajonként, fajtánként más-más aromával – kellemesen illatoznak. Fajai eltérő tulajdonságúak, az egyik teának jó, a másikkal akár főzhetünk is. Leveleik a csalánéhoz hasonlítanak. […]

Tovább…

Növényi fehérjék: impozáns tervek Belgiumban – a járvány végeztével

Flandria és Vallónia régiónak is ambiciózus tervei vannak a növényi alapú, alternatív fehérjeszektor fejlesztésében Belgiumban. A flamand régió elsősorban az éghajlatváltozás, az élelmezésbiztonság és a közegészségügy jövőbeli kihívásaira igyekszik reagálni, míg Vallónia a piaci újjáépítés fontos lehetőségének tekinti a növényi fehérjéket.
A koronavírus okozta válság óta az ország lakosai egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítanak a származási helynek. Ezen kívül a húshelyettesítő élelmiszerek fogyasztóinak tábora is egyre növekszik, a húsfogyasztás mértéke pedig évek óta csökken. Mindez kiindulópont lehet ahhoz, hogy a növényi fehérjék fenntartható ágazatának fejlesztését sikerre vigyék Belgiumban. […]

Tovább…

Mi a szép a vadászatban? És egyáltalán: mi értelme van?

A vadászat sokrétűsége sokak szeme elől rejtve marad. Egyebek mellett jogi, gazdálkodási, etikai, biológiai, természetvédelmi és hagyományismeret is szükséges, hogy közelebb kerüljünk hozzá, azonban hosszú évek múltán is mindig tud valami újat mutatni, tanítani az erdő, a vad, a természet. Lehet szeretni, megvetni vagy ítélkezni felette, de egy biztos, nélkülözhetetlen az ökoszisztéma fenntartásához.
A vadászat szélsőséges társadalmi megítélése számtalan nézeteltérést szül. Az elutasító véleményezés katalizálja a nem vadászó emberek között a vadászat elítélését, noha általában fals, szubjektív információkból vonnak le téves végkövetkeztetést. Márpedig a vadgazdálkodás mára szükségszerűvé vált a vadállomány kezelése érdekében. […]

Tovább…

Kritikus jelentőségű adatokat nyújt a NASA a mezőgazdaságban dolgozó szakemberek számára

Gazdák, kutatók és meteorológusok is hozzáférhetnek nagy felbontású NASA talajnedvességi adatokhoz, köszönhetően az USDA Nemzeti Agrárstatisztikai Szolgálat, az űrkutatási központ és a George Mason Egyetem közösen fejlesztett, új platformjának.
A növényi állapot és a talajnedvesség elemzése (Crop-CASMA) felhasználóbarát formátumban biztosít lehetőséget a NASA talajnedvesség-küldetéséből származó nagy felbontású adatokhoz és a mérsékelt felbontású képalkotó spektrofotométer eszközhöz. […]

Tovább…

Túlzottan elszaporodtak – és elszemtelenedtek – a hódok: megrágnak mindent, amit érnek

A vízügyi igazgatóság beavatkozásainak száma az elmúlt években nagyjából megtízszereződött, ezért véleményük szerint jó lenne átgondolni, hogy a hódok ilyen szintű védettségére szükség van-e.
Az állatfaj első példányai hódtelepítési programok keretében érkeztek újra Magyarországra, ugyanis bundájáért és fogyasztásra alkalmas húsáért folytatott mértéktelen vadászata, illetve élőhelyeinek csökkenése miatt Európa nagy részéről kipusztult. […]

Tovább…