Tanulságos dolog egy géppel interjút készíteni. A feltett kérdésekre pillanatok alatt válaszolt, és amit mondott, az elgondolkodtató, a tapasztalat pedig tanácsadást is tartalmaz. Arra viszont egyelőre még nem képes, hogy talajt műveljen és öntözzön is. Érdekes és adat alapú beszélgetés a kertészet témáiról, többek között a zöldségtermesztés, a táplálkozás, az egészség és a konyhakert kérdéseivel. […]
Kis területen is jelentős mennyiségű zöldséget termelhetünk, ha jól gazdálkodunk a hellyel és az idővel. Egy éven belül ugyanarra a helyre a tenyészidők figyelembevételével akár többféle növény is kerülhet. A családellátó haszonkert ma is az aktív pihenés színtere lehet. Értéket teremt, hiszen amit megtermelünk, azt nem kell megvenni, csökkenthetők az élelmiszer-ellátásra fordítandó költségek. […]
„A legszebb konyhakertek” –Magyarország legszebb konyhakertjei Magyar Örökség díjas országos program az otthoni kertgazdálkodást hivatott népszerűsíteni a lakosság körében. A célja, hogy a kertművelők munkája a versenynek köszönhetően kapjon kellő elismerést. Továbbá az, hogy példájuk nyomán minél többen műveljenek konyhakertet, hogy így az évszázadok során összegyűlt tudás, tapasztalat tovább öröklődhessen a generációk között. […]
A kertészkedésnek is megvan a maga tudománya és művészete, és ahhoz, hogy élvezni lehessen a konyhakertben ültetetett növények terméseit, vagyis a fáradságos munka jól megérdemelt gyümölcsét, fontos figyelembe venni néhány alapelvet ültetéskor.
Jó tudni, hogy mely kerti növényeink férnek meg jól egymás társaságában, és melyeket érdemes egymástól lehetőleg kellő távolságra ültetni, ha meg akarjuk takarítani magunknak a rossz termést. […]
A konyhakerteket művelők számára két probléma okoz igazán nagy bosszúságot. Az egyik, amikor a kedvezőtlen időjárás miatt lesz kevesebb a termés, a másik pedig, amikor a kártevők tevékenysége okozza ugyanezt. Anyagunkban három gyakori, a konyhakertek szempontjából kártékony állat elleni védekezésről írunk. Így állíthatóak meg a csigák, a levéltetvek és a vakondok a kiskertekben! […]
A „Legszebb konyhakertek” országos program kiváló lehetőséget teremt arra, hogy az otthoni kertgazdálkodás minél elterjedtebb és népszerűbb elfoglaltság legyen – hangsúlyozta Kis Miklós, az Agrárminisztérium vidékfejlesztésért felelős államtitkára hétfőn, a Herman Ottó Konferencia Központban megrendezett évértékelő és program-meghirdető ünnepségen. […]
Ebben az évben is több száz település, és szervezet vett részt az “A legszebb konyhakertek” elnevezésű programban, aminek november végén rendezték az évértékelő és díjátadó ünnepségét.
[…]
A zöldségek java már kezd a pincékbe és a kamrákba kerülni, de még ne vegyük elő a kertkapu kulcsait és zárjuk be azt. Itt az ideje ugyanis a másodvetésnek, amivel biztosíthatjuk egyes zöldségekből a téli ellátást. […]