Az aflatoxin már évtizedek óta okoz fejtörést az élelmiszeriparnak. A betakarított kukoricát rendszeresen megvizsgálják és ha aflatoxint tartalmaz, azonnal megsemmisítik. De ez csak a fejlett országokra igaz, a fejlődő országokban akár az asztalra is kerülhet az akár rákot is okozó vegyület. […]
Címke: gmo
Eddig tartott a GMO-mentesség Magyarországon?
Módosulhat a közeljövőben a GMO-takarmányokra vonatkozó szabályzat hazánkban. Sőt, nem elég, hogy módosul, az eddigi szemlélettel ellentétben még megengedőbb is lesz. Eddig tartott a GMO-mentesség Magyarországon? […]
Tudósok megtalálták a paradicsomok ízetlenségének okát
A magyar termelők régóta hangoztatják, hogy a magyar paradicsomnak nincs párja, de legalábbis kiváló minőségű és zamatú. Ebből adódóan versenyelőnye van a nagyobb boltokban kapható sokszor ízetlen import áruval szemben. Amerikai és kínai kutatók most rájöttek, mi okozza ezt: 5 gén felelős az íztelenségért. […]
Magyarország lett a díszvendég Berlinben
Pénteken elkezdődött Berlinben a Zöld hét, a világ legnagyobb mezőgazdasági, élelmiszeripari és kertészeti fogyasztói vására. Idén a rendezvény különlegessége, hogy Magyarországot választották a kiállítás díszvendégének. […]
Túlkínálat van búzából, mégis a terméshozam növelésén dolgoznak
Miközben arról hallani folyamatosan, hogy túlkínálat van búzából, tudósok egy csoportja azon dolgozik, hogy hogyan javuljon a búza hektáronkénti termésátlaga. Ezzel szeretnék csökkenteni a világon egyre nagyobb méreteket öltő éhezést. […]
Bebizonyosodott, hogy a pénz diktál a hazai agráriumban is!
Az utóbbi két évben ugrásszerűen megnőtt a hazai szójatermő területek mérete, valamint a betakarított termésmennyiség is. Ennek okaként elsősorban azokat a támogatásokat lehet megnevezni, melyek kifejezetten akkor igényelhetőek, ha valaki fehérjenövényt termeszt. Ettől függetlenül továbbra sem beszélhetünk arról, hogy jelentős szerep jutna hazánkban a szójának a növénytermesztésen belül. […]
A jövőben is kitartunk a GMO-mentesség mellett
A GMO-mentes élelmiszertermelés komoly helyzeti előnyhöz juttatja a magyar termelőket a konkurens országokkal szemben. Nem véletlen, hogy továbbra is kitart hazánk a GMO-ellenes stratégiája mellett. Ezzel a termelők nyerhetik a legtöbbet, több bevételre tehetnek szert. […]
A jövőben még többet nyerhet a GMO-mentességen Magyarország
A fehérjenövények terén hazánk jó pozícióban van, hála a GMO-mentes politikának. Az egyik sarkalatos pont az élelmiszeriparban a szója, ugyanis mind élelmezésben, mind takarmányozásban kiemelkedő szerepe van a növénynek. A genetikai módosítás viszont a szójafajták esetében egyre népszerűbb, hazánk azonban visszautasítja a GMO szója termesztését. Ezzel Európában kulcsszerepet játszik a szójatermesztés vonalán. […]