A piaci visszajelzések szerint a fogyasztás a színes paprikák felé tolódik el, ezért is fontos a kápiatermesztés. Ráadásul a munkaerőhiány miatt a kápia termesztése a termelők számára is kedvezőbb, mert kisebb a kézimunka igénye. A Kápia Szakmai napon több érdekes témáról beszéltek az előadók: a rendezvényen a piaci helyzet, a növényvédelem és a pályázatok is szóba kerültek. A kápia paprika főszereplésével megrendezett szentesi eseményen találkoztak a szakma képviselői. […]
Erőteljesen ösztönözné az élelmiszergazdasági exportját Lengyelország. A vidékfejlesztési miniszter azt akarja, hogy vegyenek fel agrártanácsadókat a nagykövetségekre. A tárcavezető olyan tanácsadókat szeretne alkalmazni a követségeken, akik megfelelő szakértelemmel rendelkeznek a lengyel termelőkről, termékeik minőségéről és a szállítási határidőkről. Így az információkat eljuttathatják a lengyel mezőgazdasági érdekek szempontjából legfontosabb országokba. […]
Nem most érdemes vegetáriánussá válni, mert egyes zöldségeket a húsárak sokszorosáért kínálnak. Óriási a hiány némelyik konyhakerti növényből. A Boon.hu anyaga szerint borsos árat kérnek többek között a karalábéért és a gyökérért Miskolcon. Pénteken délelőtt már csak elvétve lehetett hiánycikként jegyzett árukat találni a piacon. A legtöbb kofának vannak állandó szombati vevői, ám a vasárnapi húslevesbe való zöldségek java már elfogyott. […]
Mennyi és milyen műtrágyát érdemes kijuttatni? Hogyan kell a talajt kezeli és előkészíteni? Milyen szamócafajtákat ajánlott telepíteni? A Gazdahely oldal szakcikke foglalta össze, mire kell figyelni a szamóca őszi telepítése során. Anyagunkban arra is kitérünk, hogy mi a helyzet a szamóca fajtahasználattal Magyarországon. […]
A borászat az agrárium, illetve az élelmiszeripar egyik legdinamikusabban fejlődő ágazata. Az erre vonatkozó támogatási források éppen ezért a 2014-2020 közötti uniós ciklusban több területen elérhetők a borászok számára. A Vidékfejlesztési Program keretében jelentős eredmény, hogy már közel 550 borászat nyert támogatást. Összesen több mint 34,5 milliárd forintot osztottak ki. Ezen kívül további 4 milliárd forint pályázható jelenleg is, amely a borszőlő ültetvények telepítését segíti. […]
A hazai zöldség-gyümölcs ágazat innovatív fejlesztését és versenyképességének növelését tűzte ki egyik céljának Magyarország legnagyobb agráregyeteme, a Szent István Egyetem. A pályázati forrásokból megvalósuló K+F projekt középpontjában a kertészeti termékek eredetiségvizsgálata, a tárolhatóságuknak javítása, illetve a hozzáadott értéküknek növelése áll. Az élelmiszer-biztonsági kérdésekre különösen nagy figyelmet szentelnek a magyar zöldségek és gyümölcsök fejlesztésekor. […]
Az európai őszibarack és nektarin termésmennyisége idén elérheti a 2,83 millió tonnát. A 2,83 millió tonna 11 százalékkal kevesebb, mint a 2017. évi mennyiség és 4 százalékkal marad el a 2012-2016. évek átlagától. Ebben nincs benne az ipari célú, jellemzően konzervnek termesztett őszibarack. Az előző évhez képest 8 százalékkal kevesebb őszibarack, 12 százalékkal kevesebb laposbarack és 13 százalékkal kevesebb nektarin várható. Összefoglaló az Európai Bizottság Őszibarack és Nektarin Munkacsoport legutóbbi üléséről. […]
Európa közel felét kiszárította az aszály, a kontinensen átlagosan 5,6 tonna volt a hozam hektáronként. Így a raktárakba 145 millió tonna búza kerülhet. Ez közel 4 százalékkal kevesebb, mint az ötéves átlag. A területi eltérések azonban ennél sokkal jelentősebbek voltak. A gazdák nagy részénél okozott terméskiesést az aszály Európában. […]