Zöldségszalámi és okostojás: két új élelmiszeripari fejlesztés mutatkozott be Mosonmagyaróváron

Két innovatív terméket is bemutattak egy sajtótájékoztatón a Széchenyi István Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Karán, Mosonmagyaróváron. A zöldségszalámi és az okostojás feltalálása minden agráregyetem hallgatóinak példa lehet, mert megmutatja azt, miként lehet modern élelmiszerekkel a hazai és a nemzetközi piacra kerülni. A rendezvényen a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem hallgatója, Csurka Tamás termékeit ismertették: az okostojást és a Saladmit, a zöldségszalámit. […]

Tovább…

Itt az utolsó pillanat, egy hétig lesz nyitva a Tanyafejlesztési Program pályázat 858 milliós kerete

A Tanyafejlesztési Program keretében megnyílt az alföldi tanyás térségek tanyafejlesztési pályázata, amin induló tanyagazdaságok is indulhatnak. A kiírás célja a gazdálkodási feltételek javítása, a saját részre történő termelés alapjainak biztosítása és a tanyák fenntartható működtetése. Magánszemély, őstermelő vagy egyéni vállalkozó is pályázhat, amennyiben Bács-Kiskun, Békés, Csongrád-Csanád, Hajdú-Bihar, Jász-Nagykun-Szolnok, Szabolcs-Szatmár-Bereg, vagy Pest megyei (utóbbinál csak bizonyos járásokban) tanyán lakhellyel rendelkezik, mely saját vagy közeli hozzátartozója tulajdonában áll. […]

Tovább…

Hiába öntözik, nehezen újul és eltűnhet az Alföldről a kocsányos tölgy

Akkor sem nő az őshonos kocsányos tölgy a Kiskunság gyepein, ha öntözik. A meglévő erdőfoltok nehezen újulnak, és még a nagy fák is küzdenek a szárazsággal. A klímaváltozás hatására eltűnhet a fafaj az Alföldről. A kocsányos tölgy Európa és hazánk egyik legfontosabb erdőalkotó faja, számos szállal kötődik a magyar tradíciókhoz és a kultúrához is. A klímaváltozás azonban fokozódó nyomást gyakorol a hazai állományra, a kilátások nem túl jók: ha a folyamat így halad, az alföldi tölgyesek hosszabb távon feladhatják a harcot. […]

Tovább…

Le a kártevőkkel! Időszerű a gyümölcsfák téli védelme

Az enyhébb téli napokon már érdemes elkezdeni a gyümölcsfák téli metszését, valamint a faápolási és a tisztogatási munkákat is. Fontos, hogy a metszés során is figyelni kell a növényvédelmi szempontokra. A besűrűsödött koronarészek ritkításának növényvédelmi jelentősége is van, mert a lazább korona nem kedvez a fertőzéseknek, ugyanakkor a permetlé jobban átjárja a lombot. Emiatt a növényvédő szerek hatása jobban érvényesül. […]

Tovább…

Változtatott a miniszterelnök az Agrárminisztériumban: két helyettes államtitkár ment, egy jött

Magyarország miniszterelnöke, Orbán Viktor a Magyar Közlöny szerint Nagy István agrárminiszter javaslatára nevezte ki dr. Bencsik Dávidot az Agrárminisztérium helyettes államtitkárává. A magyar jogász, érdekérvényesítő, külgazdasági diplomata nemrég még a külügynél dolgozott: stuttgarti külgazdasági attaséként képviselte az országot. Bencsik nemzetközi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkár lesz. […]

Tovább…

Sok pénzt bukhatnak a gazdák, ha nem csatlakoznak a krízisbiztosítási rendszerhez

Amennyiben az elmúlt 3 év átlaga alapján számolt jövedelme rajta kívül álló okok miatt legalább 30 százalékkal visszaesik, a kockázatkezelési alapból automatikus krízisbiztosítási kártérítésre tarthat igényt a termelő. A biztosítás és a támogatás elemeit ötvöző új lehetőség forrásának 70 százaléka vidékfejlesztési támogatás, és csak a maradék a termelői befizetés. Február elsejétől csatlakozhatnak a gazdák a mezőgazdasági krízisbiztosítási rendszerhez. Az új kockázatkezelési eszköz a többi változattól eltérően már nem csak az időjárás okozta károk esetén nyújt védelmet. […]

Tovább…

Milliárdokkal tartoznak a NAK-nak a tagok, többen pedig most tudták meg, hogy azok

Először 2020-ban számolta ki maga a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, mennyit kell befizetniük a tagoknak. A NAK-tagság bármilyen, mezőgazdasággal vagy élelmiszeriparral kapcsolatos vállalkozói tevékenységi körrel rendelkező vállalkozónak törvényileg kötelező. A szervezethez évente milliárdok folynak be tagdíjakból, pedig nagyon sokan tartoznak nekik. A januári egyenlegközlő levelek alapján többeknek a tagdíjhátralék mértéke volt újdonság, másoknak pedig az is újdonság volt, hogy ők egyáltalán tagjai az kamarának. […]

Tovább…

Sikeres záróvizsga és új precíziós kertészeti szakmérnök képzés: zajlik az élet a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Karán

Újdonsült mérnökök tettek sikeres záróvizsgát a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Karán. Az új félév új képzéssel és kiemelkedő számú mesterképzéses jelentkezővel indul. Tanulmányai végére ért a Precíziós agrárgazdálkodási szakirányú továbbképzési szak első évfolyama is -írta közleményében a Szegedi Tudományegyetem. 2021. februárban új szakmérnöki képzéssel bővült a kar kínálata. Elindítják a Fenntartható precíziós kertészeti szakmérnök/szakember szakirányú továbbképzési szakot. […]

Tovább…