A húsvét közeledtével a boltokban széles a kínálat, amelyben prémium kategóriás és alacsony minőségű sonkák egyaránt megtalálhatóak. A csalódás elkerülése érdekében a vásárlónak hasznos áruismerettel rendelkeznie, mielőtt a kosarába helyezi a portékát. Dr. Jónás Gábor, a MATE Állatitermék és Élelmiszertartósítási Technológiai Tanszékének munkatársa segített eligazodni a kiválasztás folyamatában. […]
belföld
Új törvény a magyarra szabott gyártás ellen: a tavasz végétől bírságolható a kettős minőség
Tavasz végétől bírságolható a kettős minőség – közölte Cseresnyés Péter, az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) kereskedelempolitikáért és fogyasztóvédelemért felelős államtitkára a Fogyasztóvédelmi világnapon. Ez a jótállás-szavatosság szabályozásának 2021. januári teljes megújítása óta a legjelentősebb előrelépés a magyar fogyasztók jogainak erősítésében. […]
Drágulás: fájni fog, de a fogyasztóknak a termékek valódi önköltségével kell szembesülniük
Az élelmiszeripar számára a legnagyobb kihívás az önköltség-növekedés beépítése lesz a fogyasztói árakba – jelentette ki Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke a Portfolio Agrárium 2022 konferencián. Az élelmiszeripar szereplőinek többsége már nem rendelkezik tartalékokkal, így számukra különösen fontos, hogy a fogyasztók felé is megjelenjen a termékek valódi önköltsége. […]
Szinte termeszteni sem kell, magától is terjed a kellemesen savanykás sóska
A tavasz első zöldségei közé tartozik az üdítően savanyú sóska. Hidegtűrő évelő növény, nagyon könnyű a termesztése, olyannyira, hogy ha nem vigyázunk, magától is terjed a kertben. Ha nem szedjük le időben a virágszárait, és hagyjuk felmagzani. Magról vethetjük márciustól májusig, vagy előnevelt cserepes növényeket ültethetünk 30 x 30 cm térállásba. […]
Tulipán: mozgalommá terebélyesedik a „szedd magad”
A tavasszal együtt lassan, de biztosan közeleg a tulipán szezonja is. Ez a szép, színes virág április első heteiben már bontja a szirmait, húsvét táján pedig már csodás tulipánmezők között sétálhatunk. Sőt az ország egyre több pontján magunk is szüretelhetünk egy csokorra valót, ha haza szeretnénk vinni az élményt. […]
Az őstermelőknek is ki kell egészíteniük a NAV adóbevallási tervezetét
A NAV által elkészített, márciustól már elérhető SZJA-bevallási tervezeteket közel negyedmillió magánszemélynek kell kiegészítenie olyan jövedelmekkel és fizetési kötelezettségekkel, amelyek nem szerepelnek a NAV nyilvántartásában. Különösen azoknak a gyereket nevelő szülőknek lehet érdemes mielőbb lépniük, akik – bár jogosultak – nem, vagy csak részben kapták meg az SZJA-visszatérítés összegét. […]
A ragacsos sárga lapot „imádják” a kártevő rovarok!
A sárga ragacslapos csapdákat a kertészetekben üzemi méretekben, de kisebb hobbikertekben is használják. A sárga szín sok kártevőt vonz, így nagyobb területeken az ilyen lapok kihelyezése növényvédelmi előrejelzésnek jó, kiskertekben azonban a kártevő gyérítő hatása sem elhanyagolandó […]
Európa legnagyobb méhes tárlata nyílik a magyar Természettudományi Múzeumban
A Magyar Természettudományi Múzeum egy egyedülálló, interaktív kiállítással hívja fel a figyelmet a méhek és más beporzók globális pusztulásának beláthatatlan következményeire. Jó példákat mutatnak a velük való együttélésre. A kiállítótérben rovarszemszögből ismerhetik majd meg a látogatók a beporzók pótolhatatlan szerepét. […]