Aktuális agrárhírek

Friss hírek a mezőgazdaságból.

A beltéri termesztésű búzacsíra a megoldás a takarmányhiányra

Állattenyésztés

Az olaszországi, észak-amerikai és japán gazdaságokban telepített HydroGreen számos farmer és tejtermelő számára nyújt megoldást. Számukra ez a beltérben termesztett takarmány nagyobb takarmánybiztonságot nyújt, amikor a földjeikről nem jut elegendő takarmány.
Az Egyesült Államok számos részén és a kanadai prérin súlyos aszályos év volt. Ez különösen nehézzé tette az olyan marhatenyésztők életét, akik takarmányozás szempontjából a füves peremterületekre támaszkodnak. […]

Tovább…

Tiltólista 40 oldalon át – milyen (gyógy)növény nem kerülhet a táplálékkiegészítőkbe

Fontos

Évről évre növekszik a gyártók és forgalmazók által bejelentett étrend-kiegészítők száma az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézetnél (OGYÉI). A készítményekben megtalálható növények, hatóanyagok száma nagy, és folyamatosan bővül.
Rendszeresen megjelentek ugyanakkor a készítményekben olyan (gyógy)növények, izolált hatóanyagok, amelyeknek az emberi szervezetre gyakorolt hatása részben nem bizonyított, részben a tudományos vizsgálatok alapján veszélyt jelenthet a fogyasztó egészségére. […]

Tovább…

Afrikai sertéspestis, Olaszország: emberi beavatkozás okozhatta a vírus terjedését

Vadgazdálkodás

Az afrikai sertéspestis (ASP) első esetét találták egy vaddisznóban az északnyugat-olaszországi Piemont régióban.
Különböző olasz médiumok számoltak be az esetről, amelyet egy elhullott vaddisznóban találtak az Alessandria tartományban található Ovada településen. A város Genovától alig 30 km-re északnyugatra, illetve Torinótól 85 km-re délkeletre található. […]

Tovább…

Elég lesz növelni a béreket? Hatalmas munkaerőhiánnyal küzd az agrárium

belföld

Az agrárvállalkozások harmada küzd munkaerő-toborzási nehézségekkel, és a gazdálkodók 40 százaléka szembesül munkaerőhiánnyal Magyarországon. A mezőgazdasági szakképzettséget igénylő munkakörök közül a legnagyobb gondot a gépkezelő, az állattenyésztő, valamint a gépszerelő és karbantartó foglalkozásokban jelenti a munkaerőhiány. Az élelmiszeripari foglalkozások közül a legnagyobb toborzási gond a húsfeldolgozó és pék, valamint az édesipari termékgyártó munkakörökben mutatkozik. A gazdálkodók nagy része a munkaerő megtartása érdekében a jövőben a munkabér növelését, a természetbeni juttatást, illetve a munkába járás támogatását tervezi bevezetni. Öt évig tartott a csekély emelkedés 2015 és 2020 között összességében 4,1 százalékkal nőtt a foglalkoztatottak száma a mezőgazdaságban Magyarországon, míg az élelmiszeriparban […]

Tovább…

Mindenhol megterem, mégis alig esszük – pedig a világ legegészségesebb táplálékai között tartják nyilván

Zöldség-gyümölcs

Olcsó is, megdöbbentően egészséges, és sokkal többféle módon elkészíthető, mint azt elsőre gondolnánk! Télen, kora tavasszal, amikor friss zöldségekből még csekély a felhozatal, kifejezetten ajánlatos a fogyasztása. Mindezek ellenére sokan még azt sem tudják, hogy mi fán, helyesebben milyen bokron terem a sárgaborsó.
Az első és legfontosabb, amit a sárgaborsóról tudni érdemes, hogy valójában nem egy különálló növényfaj vagy termés, hanem a zöldborsó (Pisum sativum) hántolt, szárított és felezett magjából készülő növényi ételkészítmény. Tehát ugyanazon bokron terem, mint zöld társa, csak ez szárított és felezett, így tartósítják, hogy legyen télen is elérhető egészséges, növényi vitaminforrásunk […]

Tovább…

Az igazi kerttulajdonos januárban sem pihen! Nyolc (plusz egy) aktuális teendő

Aktuális agrárhírek

Gyakorta elkövetjük azt a hibát, hogy a téli hónapokban inkább bezárkózunk, és alig tartózkodunk kint, pedig ilyenkor is nagy szükségünk van a friss levegőre. Ha másért nem is, saját egészségünk érdekében az új év első hónapjában is érdemes a kertben tenni-venni.
A jó kertész még a legzordabb téli hónapokban sem tétlenkedik, akad bőven tennivalója: ezt-azt lemetszeni, megjavítani, karbantartani, összesöpörni, és amit kell, még időben pótolni. […]

Tovább…

Négy módszer a szójaliszt és a kukorica takarmányban való felhasználásának csökkentésére

Precíziós gazdálkodás

A globális éghajlatváltozás, a Covid-19 járvány kitörése és a tengeri szállítmányozás egekbe szökött költségei a takarmány-összetevők árának jelentős emelkedéséhez és a szűkös kínálathoz vezettek. Ez a dilemma világszerte általános jelenséggé vált.
Kína 2021-ben hivatalosan is kiadta a kukorica- és szójaliszt takarmányban való felhasználásának csökkentésére vonatkozó irányelveket. A tervek szerint évente 45 millió tonnával csökkenti a kukorica- és 12 millió tonnával a szójaliszt-fogyasztást. […]

Tovább…