Az internetről megtanult módszerekkel épül egy különleges csirkefarm az ukrán határ közelében. A gazdaság francia fajtákat tenyészt, ezek közül a a piros tarajú, fehér tollazatú és kék lábú bresse-i csirke emelkedik ki. Amiről a tulajdonosok bátran állítják, hogy náluk boldogabb, és finomabb is, mint a hagyományos tartású társaik. […]
Drágább lehet a liszt, nagy áremelés várható a sütőiparban
Jelentős, két számjegyű áremelést igényelne a sütőipar, hogy kijöhessen a veszteséges, illetve kevésbé rossz esetben is rendkívül alacsony, 0-2 százalékos profitot termelő működés kelepcéjéből. Emelkedik a liszt ára, kevés étkezési búza terem, ezért a kenyér is többe kerül majd. Ráadásul a magyar sütőipari cégek is egyre fogynak. […]
A parlagfű elleni védekezés teendői
A NÉBIH a közelmúltban tette közzé felhívását, melyben a parlagfű elleni időben történő védekezésre hívja fel a termelők figyelmét. A hatályos jogszabály szerint pedig „a földhasználó köteles az adott év június 30. napjáig az ingatlanon a parlagfű virágbimbójának kialakulását megakadályozni, és ezt követően ezt az állapotot a vegetációs időszak végéig folyamatosan fenntartani”. A parlagfű elleni sikeres harc alapja a megfelelő agrotechnika és az időben, 2-4 leveles korban elvégzett kémiai védekezés. […]
A jó görögdinnye kiválasztása nem agysebészet, könnyű jól csinálni
Nyáron a legnagyobb mennyiségben a görögdinnye fogy a piacokon a gyümölcsök közül. A vásárlók próbálják a legjobbat kiválasztani: nézegetik, tapogatják, kopogtatják, rázogatják vagy szagolgatják. Ám sokszor otthon jön a meglepetés és nem azt kapjuk, amit vártunk. Régebben a lékelés csökkentette a bizonytalanságot, de ma már erre nincs lehetőség. Jó hír, hogy van néhány olyan szempont, amire ha odafigyelünk, nem a véletlenen múlik a választás eredménye. […]
Növényből készül a műanyagmentes pohár
Nagyon kedvezően fogadták a fogyasztók, ezért a gyártó úgy döntött, folytatja a májusban indított, a műanyagmentes pohár megismertetését népszerűsítő kampányát. A Heineken Hungária tapasztalatai és a cég kutatása szerint a magyarok 93 százaléka a lebomló csomagolást részesíti előnyben a műanyagokkal szemben. Sőt, ezért hajlandóak akár többet is fizetni. […]
Szintet lépett az ASP járvány, ezúttal már 45 ezer házi sertés az áldozat
Már Romániában is megjelent az afrikai sertéspestis (ASP), ahol egy kereskedelmi telepen közel 45 ezer beteg háziállatot kellett megsemmisíteni. A helyi hatóságok gőzerővel kutatják a fertőzés forrását, ugyanis ez az első eset az országban, hogy nem valamely háztartásban bukkant fel a kór. […]
Tudja, melyik az a zöldség, ami éretlenül is felhasználható?
Egy sokféleképpen felhasználható zöldségről van szó, aminek a termése szinte bármely növekedési szakaszban fogyasztható, sőt, még a virága is ehető. Ez a zöldség a cukkini. A termesztése nem igényel túlzottan nagy odafigyelést, van viszont néhány fontos tudnivaló, amivel szép termést hoz majd. […]
A mézédes sárgadinnye kiválasztásának csalhatatlan fortélyai
A termesztő igyekszik stressztűrő sárgadinnyefajtákat alkalmazni a termesztéstechnológia során. Jó esetben olyat, ami találkozik a vásárlók ízlésével és keresik azt. Egy-egy fajta azonban nem produkál állandóan minőségi – értsd édes – termést, azért a fogyasztókban jogosan merül fel a kérdés, hogyan lehet édes sárgadinnyét választani a kapható választékból. Cikkünkben ezt foglaltuk össze. […]