Megérkeztek a Budapesti Nagybani Piac 27. heti árai

A 27. héten a belpiaci gömbparadicsom átlagára az előző hetihez és az előző évihez viszonyítva is csökkent a Budapesti Nagybani Piacon. A tölteni való édes paprika ára ugyanakkor kissé drágult. A meggy átlagára megegyezik a tavalyival, a belföldi cseresznye viszont jóval drágább, mint egy évvel ezelőtt, ilyenkor. […]

Tovább…

Egészséges, vagy káros a csak növényi alapú táplálkozás?

Napjainkban egyre népszerűbb a csak növényi alapú táplálkozás. Egészségügyi, környezetvédelmi és állatjóléti előnyei is vannak, ha az ember mindennapi étrendjében növeli a növényi alapú élelmiszerek arányát. Azonban a nem megfelelő táplálkozással hiánybetegségek is kialakulhatnak. Anyagunkban a vegán és a vegetáriánus étrenddel kapcsolatban elterjedt 4 félreértést vettünk sorba. […]

Tovább…

100 ezer kilogramm tejet adott, aranytörzskönyvet kapott Fáklya, a holstein-fríz tehén

Fáklya névre hallgat az a tejhasznú holstein-fríz szarvasmarha, aki teljesítményével aranytörzskönyvet érdemelt ki. A Csongrád-Csanád megye Szentesi járásában növénytermesztéssel és állattenyésztéssel is foglalkozó, mintegy 900 tehenet és szaporulatát tartó fábiánsebestyéni Kinizsi 2000 Mezőgazdasági Zrt. 10 éves tehene eddigi élete során 100 ezer kilogramm tejet adott. A társaság történetében ez a negyedik jószág, amelyik megkapta ezt az elismerést. […]

Tovább…

Ezt kapja a nyakába, akit elcsípnek a parlagfűvel

Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény (a továbbiakban: Élv.) 17. § (4) bekezdése értelmében a földhasználó köteles az ingatlanon a parlagfű virágbimbójának kialakulását megakadályozni, és ezt követően ezt az állapotot a vegetációs időszak végéig folyamatosan fenntartani. […]

Tovább…

Akár fél tonnával is növelhető a repcetermés

Az Agrovena Kft. abban szeretne segíteni a termelőknek, hogy optimális input felhasználásával a maximumot tudják kihozni a repcetermesztésből. Ennek mikéntjéről Bankert Marcus-szal a cég egyik tulajdonosával beszélgettünk. Véleménye szerint, a hazai gazdálkodók a repce termésmennyiségét hektáronként akár 500 kg-mal is meg tudnák növelni. […]

Tovább…

A levendula országa lettünk?

Az árvacsalánfélék családjába tartozó, színpompás levendula az egyik legsokoldalúbban, legváltozatosabban felhasznált, jellegzetes illatú gyógy-, fűszer- és dísznövény. Piaca, gazdasági hatása és turisztikai vonzereje is jelentős, ezért egyre többen döntenek úgy Magyarországon, hogy termeszteni kezdik. Bár az első levendulaültetvényeket már az 1920-as években betelepítették Magyarországon, talán még sohasem volt annyira népszerű, mint napjainkban. […]

Tovább…

Dinnyegondok és fejlesztések

Sok országban okoznak termésgondokat a kedvezőtlen időjárási körülmények a dinnyetermelőknek, de jó és eredményes programok segítségével kevésbé nehéz ezeket átvészelni. Ausztráliában például illetéket kell fizetni a termesztőknek, a pénz pedig egy kutatás-fejlesztési alapba kerül. A spanyolországi fejlesztések világpiaci vezető szerepet hoztak, Kína pedig ugyancsak komoly innovációkkal támogatja a dinnyéző gazdákat. […]

Tovább…