A boltok polcain egyre többször látni növényi eredetű termékeket vaj, sajt, joghurt megnevezéssel. Egy német szövetség elégelte meg ezt, majd eljárást indított egy szintén német cég ellen, akik növényi eredetű termékeket forgalmaznak a fenti megjelölésekkel. Az eljárás vége sokakat meglepett az ágazatban. […]
Címke: tej
Mélyről a magasba tör a magyar tejágazat
1-2 évvel ezelőtt még tüntetésektől volt hangos Budapest, ahol tejtermelők hallatták hangjukat az ágazat kilátástalan helyzete miatt. Mára ez már csak egy fájó emlékként él a tejiparban dolgozók fejében, az adatok szerint ugyanis felemelkedőben van a magyar tejtermelés. […]
Nem semmi – 100 ezer tehén egyetlen tehenészetben
Mekkorák lehetnek a világ legnagyobb farmjai? Az ír Farmers Journal nekilátott, és összeszedett néhányat. Egyetlen szempontot tartottak szem előtt: a területet. De véletlenül csak tehenészetek kerültek a listára. […]
Átlátszó lesz a tejpiac
Napokon belül hatályba lép az a tejpiac átláthatóságát javító rendelet: A szabály révén minden hazai tejfeldolgozó, nyerstej kivitellel foglalkozó tejtermelő, tejtermék nagykereskedő, valamint tej-kiskereskedő köteles lesz egy, a hatósági ellenőrzésekhez is felhasználható adatbázis létrehozásához havi rendszerességgel adatot szolgáltatni a tevékenységéről. A lépéstől a tejpiac átláthatóságának javulására számítanak a törvényhozók. […]
Számokban már javul a hazai tejpiac
Nem sok örömünk volt idén a tejpiacban. Folyamatos gyengélkedés, állandó árcsökkenés, tüntetések sorozata. Ezzel szemben az év vége kedvező változásokat hozott a hazai tejpiacon, bár a külkereskedelmi egyenlegünk továbbra is pocsék. […]
Újabb rendelettel fehérítenék ki a tejpiacot
Jövőre egy új rendelettel tovább tisztulhat a tejpiac. A tervek szerint a földművelésügyi miniszter kiterjeszti a termelők, a feldolgozók és a kereskedők adatszolgáltatási kötelezettségét, így minden piaci mozgás látható lesz a hatóságok előtt. […]
Tejlopó malacokat buktattak le
Egy ausztriai szarvasmarha tenyésztő nem tudott rájönni, miért nem tejelnek eleget a tehenei. Egy turistacsoport buktatta le a tolvajokat, amikor fotózás közben sikerült elkapniuk a tejet lopó kismalacokat. […]
Szigorúbb ellenőrzést szorgalmazna a Tej Terméktanács
Még szigorúbb hatósági ellenőrzést szorgalmaz a magyar ágazati szereplők védelme érdekében a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. […]