Kiváló hobbi a kertészkedés, de több is lehet annál

A gépesített termelés világában szinte nullára csökkent egy időben az otthon gazdálkodók száma. Természetesen itt nem azokra a gazdákra kell gondolni, akiknek ez a megélhetést jelenti saját farmjukon – bár tény, hogy az ő számuk is megcsappant az utóbbi pár évtizedben. Azokról van szó, akik munka mellett veszik még a fáradságot például veteményezni vagy épp tojótyúkot tartani. […]

Tovább…

Tartósan az egekben a paradicsom ára: méregdrága lehet ezután a lecsó is

Megállíthatatlanul nőnek a zöldségek és a gyümölcsök árai is a háború miatt, az Agrárközgazdasági Intézet adatai szerint a fürtös paradicsom például kétharmadával drágult tavalyhoz képest. A Terméktanács egész évben 10-20 százalékkal magasabb árakra számít az egy évvel korábbinál, ráadásul egy esetleges országos aszály tovább növelheti az árakat. […]

Tovább…

Csak gondolnánk, hogy a palántanevelés pofonegyszerű dolog…

Már javában tart a palántázás időszaka, sokan boltban veszik a palántát, de vannak, akik otthon magról nevelik fel őket. Ahhoz, hogy a palánta egészséges legyen, és szépen fejlődjön, rengeteg dologra oda kell figyelni. Nemcsak a megfelelő környezet biztosítására, de a növény gondozására is. Például arra, hogy a fiatal növényeket mindig alulról öntözzük. […]

Tovább…

A tej, amelyet a tejfehérje-allergiások is nyugodtan fogyaszthatnak

Sokan nem gondolnák, hogy tehéntej és tehéntej között mekkora lehet az eltérés. A tej beltartalmát pedig nemcsak a takarmányozás, hanem az állat genetikája is meghatározza. Ficsor Árpádék 220 magyartarkából álló tejelő állományt tartanak családi gazdaságukban, amely számára a takarmányt is maguk termelik meg 200 hektáron. […]

Tovább…

Növényi alapú koronavírus elleni védőoltás kapott engedélyt

Hamarosan újabb koronavírus elleni védőoltás jelenhet meg a kanadai piacon. A kanadai kormány egészségügyi szervezete, a Health Canada ugyanis engedélyezte egy helyi cég, a Medicago által kifejlesztett készítmény használatát. A Covifenz különlegessége, hogy növényi alapú és a vírus egyetlen részecskéjét sem tartalmazza. […]

Tovább…