Jó tanácsok a jó húsválasztáshoz: a hentes javaslatai piacozás előtt

Mennyire híg az olcsó hús leve? Hogyan érdemes elindulni el egy nagybevásárlásra, ha valakinek nincs jól bejáratott hentese? Milyen a szép hús, egyáltalán mit fontos tudni a vásárláskor, hogy ne vezessék meg az embert? Az Index riportja egy hentes szakember segítségével mutatta be a húsválasztás fortélyait, és a jó sült csirkemell titkát. Érdemes megnézni, mire kell figyelni a húspultoknál és a henteseknél. […]

Tovább…

A vízvizsgálat azt is megmutatja, hogy van-e hormon és glifozát az ivóvízben

A laboratóriumokban rengeteg mutatót vizsgálnak a hormonoktól és a növényvédő szerektől kezdve a baktériumokon át a mikroműanyagokig. Legyen szó akár ivóvízről, természetes vagy fürdővizekről, évről évre egyre szigorúbb a vizsgálandó paraméterek listája. Így kerülhetett be például az ivóvízben ellenőrizendő vegyületek közé az évek óta sok vitát kiváltó növényvédő szer hatóanyag, a glifozát is. Ám nem mindegy, hogy a szakemberek mit és hol vizsgálnak. Kell-e tartani a glifozáttól és a hormonoktól a magyar ivóvizekben? A Laboratorium.hu a Víz Világnapja alkalmából készített összeállítást, ezt szemléztük. A természetes és az ivóvizeink megóvása, valamint rendszeres vizsgálata az emberiség jövője szempontjából az egyik legfontosabb feladat. […]

Tovább…