Címke: gabonabetegségek

Komoly magyar kutatási siker a lisztharmatfertőzés azonosításában

Agrárkárok

Azonosította a búzát érintő lisztharmatfertőzés első megbízható biomarkereit az ELKH Agrártudományi Kutatóközpont (ATK) E-orr kutatócsoportja. A Science of the Total Environment folyóiratban megjelent publikációjukban a világszerte jelentős mértékben elterjedt gomba kórokozóval fertőzött búza környezetébe kibocsátott 48 illékony vegyületet jellemezték. A GINOP-projektben működő E-orr kutatócsoport távlati célja egy, az azonosított biomarkerek érzékeny detektálására alkalmas bioelektronikus szenzor, az e-orr kifejlesztése és alkalmazása a mezőgazdaságban. […]

Tovább…

Megoldás kellene a gyerekeket veszélyeztető fuzáriumfertőzés csökkentésére

Szakcikkek

Többek között magas rosttartalmuk miatt is népszerűek a teljes kiőrlésű lisztek a fogyasztók körében, és az iskolai, az óvodai, illetve a bölcsődei étkeztetésben is használják azokat. Ugyanakkor ezeknél a liszteknél egy-egy járvánnyal kapcsolatban visszatérően előkerül a toxinszennyezettség, a fuzáriumfertőzés problémája. Az MTA rendes tagja, Mesterházy Ákos írt a toxinproblémák okairól és kezeléséről. […]

Tovább…

A hidegebb hónapokban veszélyezteti a gabonát a hópenész

Agrárkárok

Elterjedt, de ismeretlen kórokozó a gabonákon a hópenész, amelynek kórokozója a Microdochium nivale gomba. Főleg a búzát károsítja, de rozson, árpán és tritikálén is megjelenhet. Terjedésének kedvez a dús, túlfejlett növényzet, a magas páratartalom, a fagyponthoz közeli hőmérséklet, és a nem átfagyott, esetleg hóval borított talaj. A kultúrán belüli további terjedése spórákkal történik, amelyeket a szél és eső szállít. A gomba tavasszal is fertőzi a csíranövényeket és a fejlettebb növényeket az elágazásoknál, a levéllemezen és akár a kalászon is. […]

Tovább…