Szántóföld

A kukorica nem lesz mindig drága, a klíma melegszik, előretörhet a cirok

Szántóföld

Igazi kuriózum volt a Bábolnai Gazdanapok fajtabemutatóján, ahol a kukoricák mellett két nemesítőház cirokhibridjei is ott voltak. A kísérletet szervező szakemberek és a fajtatulajdonosok igyekeztek ráirányítani a figyelmet a növényben rejlő lehetőségekre. A cirok ugyanis minden olyan jó tulajdonsággal rendelkezik, ami miatt közkedvelt lehetne – mondta dr. Kiss Erzsébet, a fajtabemutató szakmai vezetője. Ám hozzátette, itthon egyelőre kevéssé bíznak benne a gazdák, pedig a szemescirok a humán táplálkozásban, a silócirok pedig a téli tömegtakarmány-előállításban lehetne fontos alapanyag. […]

Tovább…

Nézünk, mint a moziban… Popcornt csemegéznek a malackák

Állattenyésztés

Az elválasztáskor a fiatal malacok gyomor-bélrendszere még nem teljesen érett. Ezért drága az elválasztott malacok takarmánya – nagy figyelmet fordítanak arra, hogy a takarmány összetevői a lehető legízletesebbek és a leginkább emészthetőek legyenek. A puffasztás – amely lényegében a pattogatott kukorica készítésével azonos eljárás – egy kifinomult módszer, amellyel pontosan ezt lehet elérni.
A malacok elválasztáskor gyökeres takarmányváltásnak vannak kitéve. Az anyatejről, amely folyékony, könnyen felvehető és természetesen fehérjékben és oldható cukorban (laktózban) gazdag, át kell térniük egy szilárd, gabonában gazdag takarmányra, amely teljesen új enzimapparátust igényel az új fehérjék és keményítő lebontásához, hogy a növekedéshez szükséges energiát nyerjék. […]

Tovább…

Napokon belül leállhat a Nitrogénművek

gazdaság

Egy év alatt csaknem a háromszorosára drágultak a műtrágyák, miután meredeken emelkedik a legfontosabb alapanyaguk, a földgáz ára. A dráguló nyersanyag miatt kedvezőtlen helyzetbe került műtrágyagyártók csökkentik vagy állítják le termelésüket, így ellátási nehézségek alakultak ki a piacon. A műtrágya-felhasználás főszezonjában csúsznak a szállítások, egyes gazdák pedig már le is mondanak beszerzési terveik egy részéről. Idehaza már az eddig is csökkentett termeléssel működő Nitrogénművek is fontolgatja a termelés leállítását. Az egyelőre kaotikus piaci helyzet következményei beláthatatlanok, de a termésmennyiségek csökkenése és a takarmányárak, valamint malomipari alapanyagok drágulása már most borítékolható. […]

Tovább…

Szenzációs szemtermésű szálkások

Szántóföld

A végeredmény tekintetében mindegy, hogy szálkás vagy tar-e egy búzafajta. Gyakorlatilag sem a termésösszetevőkre, sem a beltartalomra nincs semmilyen hatása a szálkásságnak. A végeredmény elérése érdekében azonban bizonyos vidékeken kénytelenek vagyunk a szálkás fajtákat használni, mert csak ezzel tudunk védekezni a jelentős vadkár ellen. Lássuk, hogy mit tud kínálni az Agromag azoknak, akik ilyen praktikus szempontok miatt nem tudnak a tar búzák igen népes csoportjából választani. […]

Tovább…

Nem a gazdák tehetnek a brutális kenyérárakról!

Élelmiszeripar

Miért drágul a kenyér, és miért riogatják a pékek 500 forint/kilogrammos kenyérárral a fogyasztókat? A kenyér árának alakulását több tényező is befolyásolja, de a pékek mégis elsősorban a búza magas árával indokolják az áremelést.
Mivel a kenyér árának emelésekor mindig felemlegetik a búza árát, így nem csoda, ha az emberek fülében az visszhangzik, hogy a drága kenyérről a gazdák tehetnek. Pedig ez a vád nemcsak igazságtalan, hanem alaptalan is, jelentette ki Paragi Márton, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetségének tanácsosa a MOSZ Gabonaválasztmányának legutóbbi ülése után. […]

Tovább…

Laudis- ha a termés mellett a minőség is számít

Szántóföld

A javító minőségre is képes búzafajták közül az egyik legnagyobb termőképességű a Laudis. Szálkás fajta, közepesen vagy erősen bokrosodik, ezért a vetésidőre kevésbé érzékeny. Alacsony csíraszámmal vethető. Levélbetegségekkel szemben kitűnő ellenállóságot mutat, sárgarozsdára szinte tökéletes a rezisztenciája. Kalászbetegségekre is az átlagnál kevésbé fogékony. 2020-ban azon kevés fajtához tartozott, amelyek abban az évben is képesek voltak a javító minőségre: Telekgerendáson nagyüzemi körülmények között 15,2%-os fehérjetartalom mellett 32,8%-os sikértartalmat mértünk. Sütőipari minősége: A2–A1, alveográfos W értéke, és Zeleny-indexe szintén magas. Esésszáma: 335–420, melyet elég stabilan megőriz. […]

Tovább…

A Pannonia Bio a klímasemlegességet célzó Green Deal előtt jár

Szántóföld

A Pannonia Bio Zrt. Nagy István agrárminiszter és Süli János miniszter jelenlétében adta át új termelőegységét Dunaföldváron, amely Európa legnagyobb gabona biofinomító üzeme. A Pannonia Grow elnevezésű új egységben előállított 15.000 tonna szerves talajjavító termék előnyös helyzetbe hozza a magyar gazdákat, ezen túlmenően pedig kitűnően szolgálja az európai mezőgazdaság fenntarthatóbbá és zöldebbé tételét célzó “termőföldtől az asztalig” agrárstratégia céljait. Lényegében új lehetőségeket teremt a biogazdálkodás számára itthon is. A Pannonia Bio már most is több százezer tonna GMO-mentes takarmányt állít elő, amely javítja az európai állattenyésztés élelmiszerbiztonságát. A vállalat ezen fölül több százezer tonna hagyományos és fejlett bioüzemanyagot is előállít. […]

Tovább…