Hazánkban a hal nem tartozik a legkedveltebb húsok közé, mégis, 24-én este sokak asztalára fog kerülni belőle készült étel. A hazai halfogyasztásra jellemző, hogy csak az év egy bizonyos időszakára koncentrálódik, de jó hír, hogy az utóbbi években fokozatosan növekszik az elfogyasztott hal mennyisége. […]
Címke: ponty ára
A hosszú nyár miatt finom pontyok kerülnek az asztalra
Szép, hosszú nyár volt az idei. Ez nem csak a növénytermesztésben, hanem az akvakultúrában tevékenykedőknek is jól jött. Szépen fejlődtek idén a pontyok a tavakban, így első osztályú hús kerülhet a karácsonyi asztalokra. […]
Indul a halászlé szezon!
Rohamtempóban közeledik a karácsony és ezzel egyidőben a magyar családok többsége megkezdi a halászlé és a rántott hal alapanyagait megvásárolni. A karácsonyi menü alapját rendszerint a ponty alkotja, de ezen kívül az afrikai harcsát is egyre inkább keresik a vásárlók. […]