Fejleszteni kell a magyar haltenyészetek technológiai szintjén

Az Európai Uniónak és Magyarországnak is alkalmazkodnia kell a haltenyésztés új kihívásaihoz. A magyarországi haltenyésztés fejlesztése a gazdasági hasznon túl jelentős ökológiai előnyökkel is járna. Ez viszont csak a legkorszerűbb technológiákkal, intenzív üzemi termeléssel és képzett szakemberekkel lehetséges. A magyar haltenyészetek versenyképessége a tét. A Magyar Távirati Iroda hírét szemléztük. Az OTP Agrár szakértői szerint a hal egyre nagyobb szerepet játszik a világ lakosságának állati fehérje-ellátásában. Úgy vélik, hogy a fenntarthatatlan halászati tendenciák és a természetes halállomány csökkenésével felértékelődik az akvakultúra, a tengeri és édesvízi élőlények kontrollált körülmények közötti tenyésztésének szerepe. A mesterséges tengeri és édesvízi halszaporításban egy új innovációs […]

Tovább…

Vinnék a magyar halat külföldre is, de az itthoni kereslet miatt nem mindig jut exportra

Tarthatják a tavalyi eredményeket a hazai halgazdaságok az időjárási nehézségek ellenére, mivel az áfacsökkentés miatt belföldön is erősen nőtt a kereslet a magyar hal iránt. Emiatt nehezen tudja kiszolgálni a külföldi megrendeléseket a halgazdaságok többsége. A hosszabb szezon következtében a halaknak több idejük maradt a fejlődésre, így az őszi lehalászás idején nagyobb méretű példányok kerültek ki a tavakból. A piac továbbra is pezseg, a jelenleginél jóval nagyobb mennyiséget is el tudnának adni a halgazdaságok. […]

Tovább…

Ezzel az anyaggal sikerrel léphet fel a halbetegségek ellen

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) halegészségügyi fórumokat rendezett a haltermelők és a horgászszervezetek részére. A rendezvényeken bemutatták a frissen elkészült Halegészségügy, halbetegségek című kiadványt. […]

Tovább…

15 milliárdért kétszer annyi halat etetne a magyarokkal az Agrárminisztérium

Évek óta törekszik a szaktárca a hazai halfogyasztás növelésére. A célok megvalósításához hozzájárulhat, hogy a fogyasztási célú hal ÁFA tartalma 27 százalékról 5 százalékra mérséklődött. A 2014-2020-as Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (MAHOP) végrehajtásához az Európai Tengerügyi és Halászati Alapból Magyarországnak megállapított tagállami kerettel és a nemzeti önrésszel együtt mintegy 15,5 milliárd forint áll rendelkezésre.  Ez az összeg a halgazdálkodás fejlesztését, a hazai haltermelés és halfeldolgozás bővítését, valamint a halfogyasztást ösztönző marketing tevékenységet segíti. […]

Tovább…

Külföldön ficánkolnak, itthon meg csak vergődnek

Külföldön nagy a kereslet a minőségi magyar hal iránt, azonban a hazai halfogyasztás egyelőre messze elmarad az uniós átlagtól. Ezen szeretne változtatni a magyar halas szakma. Ennek jegyében kötött stratégiai együttműködési megállapodást a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL). […]

Tovább…

Összefogtak a magyar halasok: tíz új hal került a piacra

Közel másfél milliárd forintból és a halas szakma szereplőinek összefogásából jött létre az a program, ami az akvakultúra-ágazat komplex fejlesztését szolgálta. Az együttműködés részeként az intenzív haltermelők és halfeldolgozók tíz új termékkel bővítették a hazai termékkínálatot pisztrángból, pontyból, sügérből, amurból és harcsából. […]

Tovább…