Szabó Miklós, a Magyar Lúdszövetség elnöke még szeptember elején nyilatkozta azt, hogy a kacsáért 15-20 százalékkal, a libáért pedig 15 százalékkal kevesebbet fizetnek a felvásárlók a magyar gazdálkodóknak, mint tavaly. A szakember akkor úgy vélte, hogy őszre javulhat a helyzet, és magára találhat a piac. Azonban az árak a várakozástól eltérően tovább csökkentek. Sem a kacsáért, sem a libáért nem fizetnek többet a felvásárlók a magyar gazdáknak. […]
Címke: Márton nap
Így alakult ki a Márton napi őrület
November 11-én, Márton napján még manapság is sok helyen rendeznek lakomákat. Egyes éttermek is direkt erre a napra kizárólag libaételeket szolgálnak fel az érdeklődőknek. De honnan erednek a Márton napi népszokások és különböznek-e a mai szokások a régiektől? […]
Libamájnak álcázták a kacsamájat!
Újabb turpisságra lelt rá a Nébih, ezúttal a Kurunczi Hús Bt. keveredett gyanús ügybe. Laboratóriumi vizsgálatok ugyanis kimutatták, hogy az említett húsüzem libamáj megjelöléssel kacsamájat hozott forgalomba. Amint kiderült a csalás, a hatóság azonnal termékvisszahívásra kötelezte az üzemet. […]
Mindenki az őszi munkákkal van elfoglalva
A belvíz miatt csúsznak az őszi munkák; több mint 2000 kárbejelentés érkezett; 9 millió tonna kukoricánál is többet takaríthatunk be; már javában zajlanak a vetések; Békésben még mindig pusztít a pocok; tovább fertőz a kéknyelv betegség; azeri és szerb kapcsolatok előtérben; hétvégi programajánló. Részletek heti agrárhír-összefoglalónkban! […]