Ezt jelentik a kódszámok a tojásokon – nagyon nem mindegy

Húsvét mellett karácsony tájékán fogy a legtöbb tojás Magyarországon. Éppen ezért időzítették erre az időszakra a tudatos tojásfogyasztást ismertető kampányt, amellyel többek között a különböző módon tartott tyúkok tojásai közti különbséget is meg kívánják ismertetni az emberekkel.

A kampány során a tojásfogyasztás népszerűsítése mellett azt is szeretnék elmagyarázni a fogyasztóknak, hogy miért is fontos minél alacsonyabb számmal pecsételt tojást vásárolni. A tojásokon lévő kód első száma ugyanis a tojótyúk tartásmódjára ad információt. A 0-val kezdőd kód az ökológiai, az 1-el kezdődő a szabad, a 2-el kezdődő az alternatív, a 3-as szám pedig a ketreces tartásra utal.

Érdekesség, hogy szabad tartás esetén egy tyúk évente maximum 240 darab tojást rak, míg ketreces tartás esetén ez a szám elérheti a 300-at is. Az intenzív tartási körülmények azonban negatívan befolyásolják az állatok egészségét. A mozgásukban korlátozott állatok ugyanis gyenge csontokkal rendelkeznek. Ez pedig csontritkulássá is fajulhat, ami csonttöréssel is párosulhat.

Érdemes alaposan megnézni, milyen kódszámot nyomtak a tojásokra
Érdemes alaposan megnézni, milyen kódszámot nyomtak a tojásokra

 

Arról sem szabad elfeledkezni, hogy a ketreces tartás esetén négyzetméterenként 13 tojó kap helyet, így sokkal nagyobb a fertőzés veszélye, mint szabad tartás esetén. Ezért több gyógyszert kell használni az így tartott baromfik esetében, ami rontja a tojás minőségét is.

Szabadtartásban viszont egy tyúkra 4 négyzetméter hely jut, ami csökkenti a fertőzésveszélyt, valamint az állatnak is jóval kényelmesebb, mint a ketreces tartás. Egy kutatás szerint a szabadon tartott tojók – akik a táp mellett füvet is kapnak – tojásainak jóval magasabb volt az Omega-3 zsírsav- és az E-vitamin-tartalma a ketrecben tartott baromfikéhoz képest. Így látható, hogy azon túl, hogy a szabadtartásos baromfik jobban érzik magukat, még a tojásuk is egészségesebb.

Forrás: magyaridok.hu

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

Agrár pályázatokról egyszerűen 1. rész Jelen cikk-sorozat célja, hogy a gazdálkodók számára utat mutasson az Európai Uniós és hazai támogatások igénybevételéhez. Magyarország területének k...
Tojásszövetség: a láthatóan feltüntetett kilós ár ... A Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége szerint áttörést hozhat a tojáspiacon, és visszaszoríthatja az importot, hogy az étkezési t...
Az állattenyésztés nyertese lehet a 2014-2020-as c... A Földművelésügyi Minisztérium álláspontja szerint az állattenyésztő kis- és közepes gazdaságok a 2020-ig szóló európai uniós költségvetési ciklus egy...
Milyen évet zár idén a mezőgazdaság? Szakértők vál... Vegyes eredményeket, de összességében jó évet jelenthet a mezőgazdaságnak a 2014-es esztendő. A szántóföldi növénytermesztésben ugyan nem biztosított ...
Szorosabbá fűzik a román-magyar agrár kapcsolatoka... A magyar-román agrár kapcsolatépítés jegyében Kecskemétre látogatott egy delegáció Alba megyéből. A Megyeházán rendezett tanácskozás középpontjában a ...
Visszanyerheti jelentőségét az állattenyésztés... Növekvő sertésállomány Magyarországon; tejtermék-támogatás; támogatást kapnak a zöldség-gyümölcs termelők az orosz embargó miatt; átgondoltabb AKG pro...