Első helyre ugrott az osztrák biogazdálkodás: minden negyedik hektár ökológiai termesztésben

Az osztrák háztartások átlagosan 190 eurót adtak ki bioélelmiszerekre 2020-ban. Ez 33 euróval több az egy évvel korábbinál. A változás értékben 23, mennyiségben pedig 17 százalékos emelkedést jelent a 2019. évihez képest. Michael Blass, az AMA, az osztrák agrármarketing szervezet ügyvezetője egy, a közelmúltban a biogazdák szövetségével közösen tartott sajtótájékoztatón elmondta: az elmúlt évben a bioélelmiszereknek a teljes fogyasztásban elért részaránya első alkalommal érte el a 10 százalékot.

A növekedés elsődleges oka, hogy a koronavírus-járvány miatt sok embert a korábbinál jobban foglalkoztat a kérdés, honnan származik az élelmiszer, ami az asztalára kerül – számolt be róla a Magyar Mezőgazdaság. Ráadásul a kereslet főként a biotej, -hús és -gyümölcs iránt várhatóan tovább nő. Mivel azonban a kereslet növekedésével a termelők aligha tudnak lépést tartani, a hiányzó mennyiséget importból kell majd biztosítani. Ausztriában a biogazdálkodással megművelt földterület aránya 5 év alatt 23 százalékkal bővült, míg a bioüzemek száma ugyanezen időszakban 3,7 ezerrel, 18 százalékkal emelkedett. A részarányuk ma már eléri a 23 százalékot. 2020-ban a teljes mezőgazdasági termőterület 26 százalékát művelték ökológiai gazdálkodási rendszerben.

Az osztrák biogazdálkodás 25 százaléknyi földterületen folyik
Az osztrák biogazdálkodás 25 százaléknyi földterületen folyik

Az osztrák biogazdálkodás sem minden területen hasít

Az elmúlt két évben a biotermelésre átállt gazdák száma csökkent, amit Gertraud Grabmann, a Bio Austria ügyvezetője a támogatási rendszer hiányosságaival indokol. Márpedig támogatások nélkül továbbra is kevés bioüzem maradna életképes – írták.

Arról a Biokontroll Hungária számolt be, hogy az EU-s ökológiai területeket három fő célra hasznosítják: szántóföldi növénytermesztés (gabonafélék, friss zöldségek, zöldtakarmányok és ipari növények), állandó gyepterületek (legelők és rétek) és állandó növények (gyümölcsfák, bogyós gyümölcsűek, olajfaligetek és szőlőültetvények). Az ökológiai legelők és rétek területe 2016-ban meghaladta az 5 millió hektárt, ami azt jelenti, hogy az EU-28 ökológiai területeinek 45,1 százalékát állandó gyepterületek alkotják. Ezeket a területeket általában az ökológiai állatállomány legeltetésére használják. A szántóföldi növények az összes ökológiai terület 44 százalékát adják, a maradék 10,9 százalékot pedig az állandó kultúrák teszik ki. Állattartás szempontjából is kiemelkedő részt képvisel Ausztria. Juh- és kecske állományának ugyanis 34,3 százaléka ökológiai, valamint az EU-ban Ausztriában a legnagyobb az ökológiai szarvasmarhák aránya (20,7 százalék) – írták még 2018-ban. Az EU-s adatokat itt lehet megnézni.

A legutóbbi, 2019-es EU-s adatokról ez a táblázat mutat részleteket:

Az osztrák biogazdálkodás európai szinten vezető szerepben
Az osztrák biogazdálkodás európai szinten vezető szerepben
Share Button

Kapcsolódó cikkek

Biogazdaság vagy ökogazdaság? Mi a különbség a bio, az öko és az organikus jelzővel ellátott termények, zöldségek, gyümölcsök között? Ha valakinek biogazdasága van, az egyben ökoga...
Fertőzött lehet a humusz és a szarvasgombás zöldsé... A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal közleménye szerint alapos a gyanú, hogy Keksz Zsolt egri kistermelő készítményeitől betegedtek meg botuliz...
Biopiaci helyzet – kitekintés Tudta, hogy a miniállamban, Liechtensteinben is folyik biogazdálkodás? És azt, hogy az egyik legújabb trend szerint inkább almából készítik a mézet? K...
Újra Vidék Mustra a belváros szívében! Naponta változó kínálattal újra nyit Budapesten a Vidék Mustra a belváros szívében. Hétfőtől szombatig a Belvárosi Piacon, péntekenként pedig a Szabad...
Nem volt bio a fertőzött humusz és zöldségkészítmé... Fontosnak tartjuk tisztázni az elmúlt héten nagy port kavart fertőzött humusz és különböző zöldségkészítmények ügyében kialakult téves híreket. A NÉBI...
Mi a gond a hazai biopiaccal? Egy éve hatályos az az igen hosszú nevet viselő rendelet, ami az ökológiai gazdaságokból származó termékek tanúsítására vonatkozik. Célja a fogyasztói...