A dsm-firmenich éves felmérése, a World Mycotoxin Survey szerint a mikotoxinok szintje tavaly tovább emelkedett, és egyre több minta mutatta több mint 5 mikotoxin jelenlétét. 2023-ban közel 24 000 mintát és több mint 113 000 elemzést végeztek a 95 ország 6 fő mikotoxinjára vonatkozóan. […]
A kutatók azt remélik, hogy a táplálkozási szempontból feljavított rovarok bioerősíthetik a baromfitakarmányokat alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal, növelve azok tápértékét. A légylárvákat olyan élelmiszerhulladékkal fogják etetni, amelyet nanoméretű természetes ásványi anyagokkal a táplálkozásnak megfelelően feljavítottak, mielőtt a baromfitakarmányhoz adnák. Így a táplálék maximálisan hasznosul […]