Legalább májusig maradnak a magas gyümölcsárak Apáti Ferenc szerint

A 2020-ban bekövetkezett tavaszi fagykárok hatásaként a megszokott árintervallum legmagasabb szintjeit is meghaladják a jelenlegi gyümölcsárak. Apáti Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke szerint elképzelhető, hogy a tavasz végéig nem is várható változás. A banán és citrusfélék most valamivel olcsóbbak a piacon, mint az alma, de ez természetes, hisz Dél-Amerikában éppen nyár van. A szakember hosszabb interjúban beszélt a gyümölcspiacról, ezt az anyagot szemléztük.

A 10perc.hu portál kérdezte Apáti Ferencet, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnökét a gyümölcspiac helyzetéről. Szerinte a gyümölcsök, de ugyanúgy a zöldségek is rendkívül fontosak az immunrendszer szempontjából, hiszen elfogyasztásukkal rengeteg bioaktív anyag, vitamin és ásványi anyag jut az emberi szervezetbe. Ugyanakkor tény, hogy jelenleg, ugyanúgy, mint 2020-ban, minden gyümölcs igencsak drága. Ráadásul májusig, de lehet, hogy szeptemberig nem feltétlenül lesz változás tapasztalható.

Legalább májusig maradnak a magas gyümölcsárak Magyarországon
Legalább májusig maradnak a magas gyümölcsárak Magyarországon

A magas árak oka

Apáti Ferenc elmondta, hogy tavaly a tavaszi fagyok jelentős termésveszteséget okoztak, hiszen a várt termés majd felét elvitték. Amikor a májusi felmérés alkalmával összesítették a veszteségeket, már látható volt, hogy az elmúlt évtizedben megszokott árintervallum teteje várható a gyümölcsök piacán. Erre jött a júniusi extrém mennyiségű csapadék, amely tönkretette  a megmaradt termés  jelentős részét. Ez pedig a vártnál is nagyobb arányban emelte a már amúgy is magas árakat.

A szakértő szerint ezen azért nem lehetett változtatni, mert a kereslet évről évre fix. Nincs jelentős változás abban, hogy a piac mennyi gyümölcsöt tud felszívni. A gondot a kínálat változásai okozzák. Amikor a termés bőséges, akkor alacsony ár a jellemző, míg rossz termés esetén felmennek az árak. Bármilyen furcsán is hangozhat, de ezek alapján az éves átlagárak között akár 50 százalékos ingadozás is előfordulhat. A szakemberrel készített teljes interjút ezen a hivatkozáson lehet és érdemes elolvasni.

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

Blog indult… A MHO cikke rólunk Blog indult a gazdák jó kereskedéséhez Magyar Hírlap Online - 2013. június 3., hétfő Hiánypótló mezőgazdasági blogot indított a Magro.hu, az onlin...
Mi a helyzet a zöldség és gyümölcspiacokon? Az Agrárgazdasági Kutató Intézet június 4-én tette közzé legfrissebb gyümölcs és zöldségpiaci árfigyelését, melyből és a két héttel korábbi jelentés...
Vételi lendület a Magro.hu-n! A világ más tájaihoz hasonlóan, összességében hazánkban is kedvezőek a terméskilátások a gabonák tekintetében. Csak búzából 1 millió tonnával többet a...
Más kerül terítékre? Javában folyik az aratás és a zöldség- gyümölcs betakarítás. Minden év okoz meglepetést, így az adott szezonnak mindig megvannak a nyertesei és a vesz...
Bajban a borsó, de mindjárt itt a magyar dinnye! Ötven éves negatív rekord Nem éppen a legjobb hírek érkeznek a zöldborsó idei termésmennyiségéről. Bár a konzerv- és a hűtőipar is felkészülten vár...
A hőség áldozatai és nyertesei A hetek óta tartó száraz, meleg időjárás – van olyan országrész, ahol több mint 40 napja nem esett semmilyen mennyiségű csapadék! -, ahogy az várható ...