Az idei extrém hideg tél sokak szerint a mezőgazdaság rovására mehet. Az első hírek még arról szóltak, hogy valóban komoly károk lehetnek a szántóföldeken és a zöldség- gyümölcságazatban is. Jelenleg annyi tűnik biztosnak: csúszni fog idén a zöldségek betakarítása.
A szakértők szerint egész jól viselték a fagyos napokat a gyümölcsfák hazánk területén. A csonthéjasoknál ugyan előfordulnak fagykárok, de jellemzően csak azoknál, amelyek tartósan mínusz 18 foknál alacsonyabb hőmérsékletnek voltak kitéve. Aggódni azonban még korai lenne. Abban az esetben ugyanis, ha optimálisan alakul a virágzás, a fagykáros fák is megfelelő mennyiségű termést fognak tudni produkálni.
Mivel a fagy jellemzően a talaj közelében a legintenzívebb, az alacsony termetű bokrok, cserjék vannak a leginkább veszélyben a hideg időben. Épp ezért várhatóan a legnagyobb kár idén a szamócánál várható.
Az MTI információi szerint a zöldségtermesztőket valamivel nagyobb kár érheti. Elsősorban a melegházas zöldségtermesztéssel foglalkozók kerülhetnek hátrányba, ugyanis őket pont palántanevelés időszakában érte az extrém hideg. Ennek tudatában nem lenne meglepő, ha idén több héttel is csúszna a paradicsom és a paprika betakarítása. Ezzel a hazai termelők komoly versenyhátrányba kerülhetnek a külföldi versenytársaikkal szemben.