Ilyen a japán találékonyság!

Sosem látott ’találmánnyal’ rukkoltak elő japán gazdák, ugyanis sikerült kifejleszteniük a citrusos ízű és illatú tojást!

A különleges tojást ’yuzu tama’ névre keresztelték el, mivel a tojás íze és illata a közkedvelt japán gyümölcsöt, a yuzu-t idézi.

Mi az a yuzu?
A yuzu egy gyümölcs, amely külsőre valahol a citrom és a narancs között helyezkedik el, míg ízre a grapefruit és a mandarin kombinációjaként hat.
Külsőleg ugyan olyan, mint egy hagyományos tojás! Fotó: en.rocketnews24.com/
Külsőleg ugyan olyan, mint egy hagyományos tojás! Fotó: en.rocketnews24.com/

 

Furcsa lehet, de a yuzu tama nem tartalmaz semmiféle kémiai anyagot. Úgy érik el a gazdák, hogy yuzu ízű és illatú legyen a tojás, hogy a tyúkokat szezámmaggal, egyszerű kukoricával, kelkáposztával és yuzuhéjjal etetik és ennek az étrendnek a hatására tojnak ilyen tojásokat a tyúkok. Az így előállított tojás külsőleg egyáltalán nem különbözik az egyszerű tyúktojástól, de feltörése után citrusos illatot áraszt magából.

Egy doboz yuzu tama (6 darab) 3-4 dollárba (800-1100 forint) kerül.

Forrás: odditycentral.com

Share Button

Kapcsolódó cikkek

Tojásszövetség: a láthatóan feltüntetett kilós ár ... A Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége szerint áttörést hozhat a tojáspiacon, és visszaszoríthatja az importot, hogy az étkezési t...
Asszonyélet: Tények és érdekességek a tojásról... Növeli a koleszterint, szinten tartja a zsírsavakat, egészséges, kevésbé egészséges. Sok mindent mondtak és mondanak a tojásról, cikkünkben összeszedt...
Mutáns tojásról beszél a Facebook Előfordul, hogy a szokásos tojás helyett kicsit nyúltabbat talál a gazda a fészekben, de amivel most találkozott egy termelő, arra még nem volt példa....
Jelöletlen tojásszállítmányt fogott a hatóság... 85 ezer darab jelöletlen, lengyel tojás forgalmazását korlátozta az illetékes hatóság, miután egy ellenőrzés során több szabálytalanságra is fény derü...
Figyelem! Szalmonellás tojás kerülhetett az Ön asz... Szalmonellával fertőzött lengyel tojás kerülhetett több Európai Uniós tagállamba, köztünk Magyarországra is. A veszélyes tojások akár már a vásárlók a...
Ezt jelentik a kódszámok a tojásokon – nagyon nem ... Húsvét mellett karácsony tájékán fogy a legtöbb tojás Magyarországon. Éppen ezért időzítették erre az időszakra a tudatos tojásfogyasztást ismertető k...