Laborvizsgálatok szerint is hamis a kínai méz

Több, Magyarországon forgalmazott mézet vizsgáltatott be az Országos Magyar Méhészeti Egyesület. A vizsgálatok során több mintában is hamis, kínai mézet mutattak ki a szakértők. A vizsgálati eredményeket az OMME továbbküldte a Nébih részére. 

Az OMME a Méhészeti Nemzeti Program keretében évente több száz mézmintát ellenőriztet laboratóriumi vizsgálatokkal. Az egyik brémai mézlaboratórium a Magyarországról származott európai uniós és nem uniós mézkeverék közül öt mintában mutatta ki a hamis kínai mézet, a vizsgált termékek 40 százaléka pedig ipari méznek minősült.

Az egyesület nagy reményeket fűz ahhoz, hogy egy nantes-i laboratórium akkreditáltatta mézre a mágneses magrezonancia vizsgálatot (NMR), amely egyszerre több mint 30 összetevő vizsgálatát teszi lehetővé. Az adatokat összehasonlítják a begyűjtött mézmintákkal (autentikus referencia adatbázis), ez alapján választják ki a hamis mézeket.

Egyre jobban terjed a hamisított méz
Egyre jobban terjed a hamisított méz (Fotó: omme.hu)

 

Az OMME már több magyarországi mézmintát is küldött Nantes-ba, a vizsgálat eredményeire még várni kell. Ugyanakkor a brémai laboratóriumban is folyamatban van az új módszer akkreditálása, és vállalták, hogy még az akkreditálási folyamat befejezése előtt elvégzik az NMR vizsgálatot a már náluk lévő mintákon.

Az OMME elnökhelyettese szerint az új módszer az egész unióban megoldhatja a hamisított méz okozta problémát, mert olcsó pontos és gyors vizsgálatot tesz lehetővé, amellyel a hatóságok fellépése is hatékonyabb lehet.

Magyar, horvát, román, szlovák, francia, görög és német méhészek október 30-án tartottak tüntetést Brüsszelben, amelyen a Kínából az Európai Unióba irányuló mézimport szabályozásának szigorítását követelték.

Forrás: MTI

Share Button

Kapcsolódó cikkek

Elindult a Mézes reggeli program Megkezdődött pénteken a "Mézes reggeli" elnevezésű program, amelynek célja a mézfogyasztás és az egészséges táplálkozás népszerűsítése az általános is...
Bajban a méhészek A tavalyi időjárás rontotta a méztermés mennyiségét és minőségét egyaránt. Az okokat cikkünkből tudhatja meg, és kiderül belőle az is, mennyi mézet ál...
Van is, jó is, mégsem mi esszük meg A magyar méhágazatot érdekes kettősség jellemzi. Míg az Európai Unió méztermésének 40 százalékát adjuk az évi 20 ezer tonnás mézterméssel, fogyasztásb...
Tüntetésre készülnek a magyar méhészek Magyar méhészek kezdeményezésére nemzetközi tüntetést tartanak a méhészek október 30-án Brüsszelben. A demonstrációt a Kínából az EU-ba irányuló mézim...
Mézbotrány: csak minőségi magyar mézet! Szakértők szerint ki kell állni a minőségi magyar méz mellett. Ennek érdekében hétfőn utasítást adtak az összes magyarországi mézfeldolgozó ellenőrzés...
Újabb mézhamisításra derült fény! Tovább gyűrűzik a mézbotrány! A legutóbbi, brüsszeli tiltakozást nem hozott eredményt, most Budapesten tiltakoztak a méhészek. A tiltakozás oka egy új...