Kiemelkedik a különleges magyar szilvafajta a német piacon

Változó a szilvatermesztés és a -piac helyzete a világ legjelentősebb, termesztéssel foglalkozó országaiban. Az egyik legkomolyabb szilvatermesztő Németország, ahol szokatlanul korán kezdődött a szezon, és jellemzően egy magyar szilva uralja a piacot. A spanyolok árcsökkenéssel és piacvesztéssel küzdenek, a kínaiak szezonja pedig a kedvezőtlen időjárás és az exportjuk csökkenése miatt került nehéz helyzetbe.

A NAK számolt be arról, hogy egy magyar szilvafajta uralja a német kereskedelmet. Különösen a Top sorozat fajtái, illetve a Hanita és Cacaks Schöne fajták szerepelnek jól. Spanyolország és Olaszország nagyobb tételeket exportál, míg a kelet-európai szilva aránya csökkenni látszik, a bosnyák Stanley fajta kivételével. Az árak 1-2 €/kg között mozognak. Az idei évben a német szilvaidény rendkívül korán kezdődött. Baden-Württemberg és Rajna-Pfalz tartományok fő termőterületein a tavaszi fagyok miatt valamivel kevesebb termésre számítanak a megszokottnál. A szeptember elején végzett becslések azonban még mindig pozitívak a közép-badeni és a pfalzi szövetkezetek szerint.

Egy magyar szilvafajta, a Zwetschge emelkedik ki a német szilvapiacon
Egy magyar szilvafajta, a Zwetschge emelkedik ki a német szilvapiacon

A dél-német termelőszövetkezetek is új fajtákba fektetnek be, a Franzi fajtát először szüretelték. A fajta hároméves tesztelési szakasz után került be idén a kereskedelmi forgalomba. A német kereskedők szerint (Obstgroßmarkt Mittelbaden – OGM) a fajtát többségében a német kiskereskedelem kínálja majd. A VOG Ingelheim nagykereskedelmi vállalat a közelmúltban azt is bejelentette, hogy a nemesítőkkel együttműködve további új fajták bevezetését tervezik. A német piacon továbbra is kiemelkedik a Zwetschge fajta, azaz a magyar szilva. Ez egy különleges szilvafajta, ami ráadásul ipari feldolgozásra is alkalmas. Főleg a sütőipar hasznosítja. Amíg ez a fajta elérhető, helyenként az értékesítés akár 90 százalékát is kiteszi, az összes kereskedő polcán elérhető.

Spanyolországban piacvesztés és árcsökkenés nehezíti az életet

Mintegy 25 százalékkal csökkent az előző évhez képest a szilva termelési volumene a spanyol Extremadura tájegységben, a legnagyobb termővidéken. Bár a szezon első része az árak és a kereslet szempontjából is jó volt, Spanyolország az idei évben elvesztette a brazil piacát. Így a későbbiekben a csökkenő mennyiség ellenére is nagyot estek az árak. Több extremadurai vállalat hajtott végre komoly beruházásokat a Brazíliába irányuló export kapcsán, az elmúlt szezonban több mint 20 ezer tonnát szállítottak oda. Nagyon vonzó piacnak bizonyult az 50-es vagy annál nagyobb méretek és a 9 kilogrammos gyűjtőcsomagolás tekintetében. Továbbra is élénk az export a harmadik országok piacaira, mint például Indiába, de a spanyol szilva fő úticélja továbbra is Európa maradt. Ám mivel a spanyol exportőrök főként a brazil és olasz piacra támaszkodtak, a kilátások rosszak. Ráadásul az Extremadura gyümölcságazata erősen függ idén a szilvától, mert az őszibarack és nektarin értékesítésük idén majdnem teljesen kiesett.

Kína: rendkívüli zuhanás a szilvaexportban

A kínai piacon a Shuanghua szilva a legnépszerűbb, melynek átlagos ára 0,49 €/kg körül mozog. A legnívósabb fajtájuk a Fengtang szilva, amelynek átlagára körülbelül 8,80 €/kg. A közelmúltban a Xiangcui szilva a legnépszerűbb, ezért egyre több régióban termesztik. Ezt a fajtát többek között Délkelet-Ázsiába is exportálják. Áprilisban az időjárási körülmények rosszak voltak, ami kihatott a gyümölcsminőségre. A koronavírus és a rendkívüli időjárási viszonyok miatt az export volumene ebben az évben drasztikusan csökkent. A nagykereskedelmi piacon az ár csaknem harmadával esett vissza. A teljes cikket itt lehet elolvasni.

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

Az orosz embargó újabb hatása Az orosz embargó hatása pontosan nem kiszámítható, de több piac is komolyan átrendeződhet a jövőben. Bajba kerülhetnek például a hazai alma- és szilva...
Érik a szilva – Szedd magad 2015 lelőhelyek! Szilvás gombóc, aszalt szilva, szilvalekvár, szilvapálinka… soroljuk még? A szilva hazánk egyik legkedveltebb gyümölcse, sokan, sokféleképp készítik e...
Itt szedhet szilvát – Szedd magad szilvaföldek lis... A korai fajtákkal megkezdődött a szilva érése hazánkban. Mint az eperből, vagy a sárgabarackból, úgy a szilvából is van már Szedd magad! lehetőség ors...
A szerény szilva A Kárpát-medence legelterjedtebb gyümölcsfaja a szilva. Házak táján, kertekben, szőlő között, szórványban, a Tisza árterében és rendezett ültetvényekb...
Ennél furább nevű szilva a világon nincs Magyarországon a szilvatermesztésnek kultusza van, gondoljunk csak a pálinkára, vagy éppen az üstben főzött szilvalekvárra. Számtalan fajtája ismert h...
A forró aszály már a jövő évi gyümölcstermést is v... Már a jövő évi gyümölcstermést is veszélyezteti az ide nyár brutálisan aszályos és csapadékmentes időjárása. Idén sem a gyümölcsök minősége, sem az ár...