A megtermelt ételek harmadát senki nem eszi meg. Néhány tehetséges magyar fiatal olyan üzleti modellt alkotott a maradék hasznosítására, amellyel az eladók és a vevők is jól járnak. Az ötlet odáig fejlődött, hogy jelenleg már a közép-kelet-európai bővítésén dolgoznak. A Munch egyszerű megoldást kínál arra, hogy az ételgazdálkodás környezeti és gazdasági szempontból egyaránt fenntarthatóbb legyen. […]
Ritka, mint a fenntartható magyar falat: hazai fiatalok hoznak sikeres ételgazdálkodást
