Évek óta az enyhe telek miatt panaszkodnak a gazdálkodók. A hideg hiányában könnyen áttelelnek a kórokozók és a kártevők, ezért sokkal nehezebb év közben megvédeni a növényeket a betegségektől. Most azonban kamatostul megkapjuk a hideget, de ez is veszélyt jelent a termésre.
Már a december is meglepően alakult az elmúlt évekhez képest. A hőmérséklet ugyanis az átlagosnál 1-2 fokkal hidegebb volt, így reménykedhettünk abban, hogy ezen a télen minden kártevő és kórokozó elpusztulhat a mezőkön. A hideg mellé azonban nem jött meg a várt havazás, ami viszont az áttelelő, őszi vetésű növények védelméhez lenne elengedhetetlen.
A met.hu-n olvasható információk szerint most tovább „fokozódik” a helyzet. Pénteken ugyanis olyan erősségű hidegbetöréssel találjuk szembe magunkat, amire már évek óta nem volt példa. Szombat hajnalra a szélvédett, hóval borított területeken akár mínusz 20 fokig is süllyedhet a hőmérséklet. Ez első hallásra jól hangzik. A kártevők és kórokozók ezt a hőmérsékletet már nem tudják elviselni és elpusztulnak.
Üröm az örömben, hogy a hideg mellé nem érkezik vastag hóréteg, ami megvédené a kifagyástól a szántóföldeken telelő növényeket. Így könnyen előfordulhat, hogy a jelentős fagyok miatt a termés egy része kifagy, ezzel komoly károkat okozva a gazdálkodóknak. Hótakaró hiányában a mínusz 15-20 fokos hőmérséklet ellen nehéz, szinte lehetetlen védekezni, de azért egy próbát megér.
Mesterséges köd előállításával csökkenteni lehet a kisugárzást, ezzel kevésbé hűl le a levegő a növények körül. A megfelelően vastag aeroszoltakaró előállításához erre a célra elkészített ködgyertyákat szoktak használni.
További védekezési mód a szántóföldeken az esőszerű öntözés. Az öntözéssel a növény felszínére jutó víz megfagy, viszont ha ezt követően is folyamatosan esik a víz a jégre, a keletkező keverék hőmérséklete 0 fokos marad. A fagyvédő öntözést mindaddig kell folytatni az ujszo.com információi szerint, amíg a külső hőmérséklet annyira felmelegszik, hogy a növényeken lévő jégréteg felolvad. Ezzel a módszerrel a komolyabb, mínusz 10-15 fokos fagyok ellen is felvehetjük a versenyt.
Kertészetekben még takarással is védekezhetünk a fagy ellen. Arra azonban oda kell figyelni, hogy a takarásra használt anyag (ami lehet fa, nádszövet, keménypapír vagy üveg, de semmiképp ne legyen fólia!) soha ne érintkezzen a növényekkel. Ebben az esetben ugyanis hővezetés útján bekövetkezik az erős lehűlés.
A folytatás kevésbé hideg nappalokat és éjszakákat tartogat, a jövő hét közepére pedig az előrejelzések szerint akár komolyabb havazás is érkezhet.
