Megoldhatóak a leöregedő ültetvény, a kihagyó évek és a leaprósodott gyümölcs problémái a talajlevegőztetés segítségével. 3 építőipari gép szinkronizálásával elérhetővé vált az, hogy 12 bar nyomású levegőt egy 5 cm átmérőjű, 82 cm hosszú lenyomótüskével a talajba juttassanak, így feljavítva annak tulajdonságait. A rendhagyó ötlet technológiai megvalósításáról a helvéciai Faragó Endre kertészmérnök, szaktanácsadó beszélt. […]

Ahogy egyre több információt közöltek a telítetlen zsírsavak előnyös hatásairól, úgy romlott az állati zsírok megítélése. Elterjedt a köztudatban, hogy a telített zsírsavak fogyasztása rossz, a telítetleneké pedig jó hatású. Eszerint a sok telített zsírsavat tartalmazó állati zsírok a magas koleszterinszintért és több érrendszeri betegségért is felelősek. Ezek miatt is szorult a háttérbe a disznózsír fogyasztása. […]

Számos lakossági panasz érkezik a Balaton környékéről a tájegységi fővadászhoz és a vadásztársaságokhoz. Ezek feltúrt kertekről, kiborogatott kukákról, a belterületeken észlelt vadállatokról, közülük is legfőképp a vaddisznók jelenlétéről szólnak. Ezért a tájegységi fővadász és az Újkúti Vadásztársaság elnöke az érintett Balaton-parti települések vezetőivel egyeztetett, ennek eredményeként belterületi vadtereléseket hajtottak végre. […]

Az őszi káposztarepce nagyon érzékeny növény. Igényli az odafigyelést, a megfelelő időben kijuttatott növényvédő szereket. A rovar- és gombaölőszerrel csávázott vetőmag használatával sokat lehet tenni a jó állapotban történő télbe menetelért. A kártevők nagy egyedszáma esetén az ősszel szükséges volt többször is inszekticid hatóanyagot kijuttatni. Ilyen volt például nagyszámú repcedarázs-, vagy súlyos repcebolha-fertőzöttség esetén. A tavaszi kártevők is egyre komolyabban fenyegetik a repceállományt, anyagunkban róluk lesz szó. […]

Mogyoró és szarvasgomba szakmai napot tartottak Gödöllőn. A Gyümölcs.org szervezte program előadásain többek között az is kiderült, hogy a szarvasgomba termesztése mogyorón jó megoldás, mert hamarabb kezd teremni, mint tölgyön vagy hárson. Azonban el kell dönteni, hogy melyik növény legyen a gazdasági cél, ugyanis éppen eltérőek az igényeik. Ezért a kettőt együtt nem lehet nyereségesen termeszteni. A Magyar Mezőgazdaság riportját szemléztük. Kevesen gondolják, hogy mennyire melegigényes a mogyoró. A tenyészidőben legalább 16 °C átlaghőmérséklet és 2500 °C hőösszeg az optimális számára – mondta Mendel Ákos a termőhelyválasztásról. Minél melegebb van, annál intenzívebb módszerekkel lehet a növényt termeszteni. A mogyoró jól […]