A fokhagyma betakarításának ideje szépen lassan közeleg. Vannak gazdák, akik az ősszel vetett termést lassan elkezdik kiszedni a földből, sőt, már a tavaszi vetés betakarításával is kacérkodnak páran.
Jó évük lehet a fokhagymás gazdáknak. Az időjárás kegyes volt hozzájuk és a terményükhöz, megfelelő mennyiségű nedvesség érte a növekvő fokhagymákat. Permetezésre sem kellett túlságosan sok pénzt és energiát fordítani. Szerencsére kevés helyről jelentettek megbetegedést a gazdák.
A szálfonálféreg volt az a kórokozó, amely sok bonyodalmat okozott és még okozhat is a fokhagymatermesztőknek a szezonban. Jelenlétének jellemző tünete a szár megdőlése, a levelek elszáradása, valamint a fokhagymagumókon történő rágásnyomok. Megfelelő vegyszeres védekezéssel persze visszaszorítható a kórokozó felszaporodása.
A fonálférget leszámítva a vegetációs idő alatt egyéb, termésre károsan ható tényezővel nem volt dolguk a gazdáknak. Az elmúlt hetek forró napjai azonban előrehozhatják a fokhagyma betakarításának idejét. Az őszi vetések már nagyon szépen fejlődnek, kezdik mutatni a biológiai érés ’tüneteit’.
| Honnan lehet tudni, hogy mikor szedhető fel a fokhagyma? |
| Nagyon egyszerű a válasz: amikor a fokhagyma szára eldől a talajon, akkortól szedhetőek ki a földből a fokhagymafejek. Nem érdemes sokat várni a betakarítással a szárdőlés után. Ez a minőség rovására is mehet. |
A tavasszal vetett fokhagymának még kell egy kis idő a betakarításhoz, de ha még egy-két hőhullám bekövetkezik a következő hetekben, a tavaszi termés is bekerülhet a közeljövőben a tárolókba.
