Igen népszerű lett egy korábbi cikkünk, melyben méltán híres és nevezetes kajszibarackfajtákról, azok tulajdonságairól írtunk. A szezon ismét a nyakunkon, ezért úgy döntöttünk, bemutatunk még néhányat a közkedvelt sárgabarack fajták listájáról.
Gönci magyar kajszi
A Gönci magyar kajszi gyümölcse július közepén érik, ekkor kezdődhet a szedése. Felhasználását tekintve kiváló gyümölcs, friss fogyasztásra és tartósításra is kiválóan alkalmas. Gyümölcse közepes méretű (45 gramm), gömbölyű formáját oldalról minimális lapítottság teszi egyedivé. Héjának alapszíne narancssárga, de ahol jobban éri a nap, ott gyengén pirosas fedőszínnel is rendelkezhet. Fája korán termőre fordul, továbbá kitűnő termőképességgel rendelkezik. Fagyokra érzékeny sárgabarack, de a monília ellen kitartóan védekezik.
Harmat kajszibarack
A Harmat névre hallgató sárgabarackot Pedryc Andrzej és Tamássy István nemesítette. Neve rendkívül találó: azért lett Harmat, mert a barackokhoz képest rendkívül korán, jó évben már június közepén szedhető! Virágai a fagyokra sem érzékenyek, sokáig a gazdák sem hitték el, hogy egy Magyarországon nemesített fajtával van dolguk. Gyümölcse középnagy (40-45 gramm), alakja megnyúlt tojásdad formájú. Színe narancssárgától a krémszínűig terjedhet, napsütötte oldala pirosasra színeződhet. Fája közepesen nagyra nő, moníliára közepesen fogékony.
Korai piros kajszibarack
A Korai piros sárgabarack egy magyar fajta, pontos származási helye nem tisztázott. Valószínűsíthetően a Duna-Tisza közén került nemesítésre. Június második felétől érik, ekkor kezdődhet a szüret. Fája korán termőre fordul és rendkívül bőven terem. Gyümölcsei alapjában véve is kis-közepes méretűek, gazdag termés esetén egészen aprók a sárgabarackok a fán. Színe narancssárga, amely a napos oldalon pirossá színeződhet. Íze kellemes, éretten nehezen szállítható.
Ligeti óriás sárgabarack
Ahogyan a nevében is benne van, a Ligeti óriás gyümölcsei hatalmasra képesek megnőni. Jellemzően július közepén kezdődik meg az érése. Héjának színe narancssárga, míg húsa sötét narancssárga színű, nagyon finom ízű. Ennek a sárgabaracknak az a különlegessége, hogy bő termés esetén sem lesznek aprók a gyümölcsök. Közepes terméshozamú fajtának tekinthető.
Rakovszky sárgabarack
A Rakovszky kajszi is egy magyar fajta. Első megjelenése Rakovszky Géza kertjében történt meg. Érése július közepétől augusztus közepéig tart. Bő termésű fajta, ráadásul évről- évre folyamatosan jól terem. Gyümölcseinek mérete nagy, formája kúphoz hasonló. Alapszíne narancssárga, erős pirosas elszíneződéssel a tetején. Húsa bő levű, sötét narancssárga színű. A tavaszi fagyokat jól bírja és a moníliával szemben is ellenálló.
