Ahhoz már hozzászokhattunk, hogy az utóbbi időben a nyerstej ára fokozatosan esik, de a legutóbbi információk szerint a tejtermékek ára is lefelé mozdult el. Közben a tejpor iránti kereslet gyengül a világpiacon, ennek okai összetettek.
2016 januárjában az AKI adatai szerint hazánkban 77,91 forint/kilogramm volt a nyerstej termelői ára, ami 1 százalékos csökkenést jelent decemberhez képest. Eközben a nyerstej ára 14 százalékkal volt alacsonyabb, mint egy évvel korábban és a nyerstej felvásárlása 1 százalékkal maradt el az egy évvel korábbi mennyiségtől.
Az Európai Bizottság adatai szerint 2015 első tizenegy hónapjában Magyarországon 4,3 százalékkal nőtt a nyerstej felvásárlása az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A közösségben Írországban (+13 százalék), Belgiumban (+6,5 százalék) és Hollandiában (+6,0 százalék) figyelhető meg a hazainál erőteljesebb felvásárlás-bővülés.
A magyar árcsökkenéssel párhuzamosan az olasz Veronában is 17 százalékkal csökkent a nyerstej azonnali piaci ára (szállítási költséggel) 2015 42. és a 2016. 7. hét között. Az időszak végére 30 euró/100 kg-on állt meg az ár. Lodi városában ugyanennyi volt a tej felvásárlási ára, Magyarországon pedig a nyerstej kiviteli ára 73,94 forint/kilogramm volt 2016 januárjában. Az ár egy hónap és egy év alatt egyaránt 8 százalékkal esett, és 5 százalékkal maradt el a belpiaci ártól.
Ugyan az ár esett, de a nyerstej kiszállítása is 15 százalékkal csökkent januárban az előző év azonos időszakához viszonyítva. A termelők és a kereskedők 10, míg a feldolgozók 24 százalékkal kevesebb nyerstejet exportáltak, mint 2015 januárjában. A termelők és a kereskedők nyerstejkivitele 77 százalékkal haladta meg a feldolgozókét a vizsgált hónapban.
A nyerstej mellett a tejtermékek ára is csökkenő pályára állt. Németországban például az ömlesztett vaj 2015. 45. és 2016. 7. hét között 14 százalékkal lett olcsóbb, míg a sovány tejpor 12 százalékos árcsökkenésen ment keresztül. A kempteni árutőzsdén a 25 kilogramm kiszerelésű ömlesztett vaj értékesítési ára 265 euró/100 kilogramm, a 25 kilogramm kiszerelésű zsákos, élelmezési célú (intervenciós minőségű) sovány tejporé 162 euró/100 kilogramm volt.
A sovány tejpor iránti kereslet gyengül a világpiacon. Ennek oka, hogy az importőrökre közvetlenül hat az olajárcsökkenés miatti bevételkiesés.
A Fonterra január végén nyilvánosságra hozott előrejelzése szerint egyre több tejtermék kerül az Európai Unióból a világpiacra. Ennek oka többek között az orosz importtilalom, Kína tejtermék-importjának lassulása, valamint az olajárbevételtől függő országok vásárlási erejének csökkenése.
Kína teljestejpor-importja 48, a sovány tejporé 21, a vaj és a vajolajé 11 százalékkal esett vissza 2015-ben az előző évhez képest. Előreláthatóan az egyensúly akkor állhat helyre, ha termelés csökken és az árak emelkedni kezdenek. Ez a jelenség idáig még nem indult el.
Az Európai Unióban a tejkvóta megszüntetése előtti, 2015 első negyedévi 1,3 százalékos felvásárlás-csökkenéstől eltekintve 2013 júliusa óta töretlen a növekedés, sőt a tejkvóta megszüntetése miatt erősödő tendencia figyelhető meg. A növekedés üteme 2015 szeptemberében 1,8 százalék, decemberben viszont már 4,8 százalék volt az előző év azonos hónapjához képest.
Forrás: AKI
