Komoly döntések és kihívások előtt áll a gabonavertikum

Komoly döntések előtt áll a versenyképesség javítására a gabonavertikum, a magyar mezőgazdaság meghatározó ágazata – mondta az agrárminiszter a Gabonavertikum – versenyképesség itthon és a világban elnevezésű konferencián. A Széchenyi István Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Karán, Mosonmagyaróváron megtartott rendezvényen Nagy István elmondta, hogy az irányok meghatározásánál a hozzáértő és az ágazatot képviselő szakembereknek együtt kell gondolkodniuk.

Az agrárminiszter szerint az irányok meghatározásánál figyelembe kell venni a klimatikus változásokat, a piaci igényeket, ugyanakkor számolni kell azzal is, hogy generációváltás zajlik az ágazatban. A jelenlegi fiatal generáció felé pedig számokkal kell alátámasztani, hogy az agráriumban dolgozni jó és jövedelmező tevékenység. A klimatikus változásokról azt mondta: “felelősek vagyunk azért is, hogy hogyan tudjuk fenntartani és javítani a földek termőképességét” – idézi a Magyar Távirati Iroda.

Gabonavertikum - versenyképesség itthon és a világban című konferencián beszélt Nagy István agrárminiszter a gabonatermesztőkre váró feladatokról - fotó: Agrárminisztérium
Gabonavertikum – versenyképesség itthon és a világban című konferencián beszélt Nagy István agrárminiszter a gabonatermesztőkre váró feladatokról – fotó: Agrárminisztérium

Nagy István elmondta, hogy a Duna tavalyi rekordalacsony vízállása miatt a hazai gabona exportja 8 százalékkal csökkent Németországba, mert a vízi szállításról közútira kellett áttérni. Egy tényező is lehet ilyen nagy befolyással az ágazat teljesítményére – jegyezte meg a témával kapcsolatban. Hozzátette, hogy rendszerben szeretné látni, hogyan oldják meg a szereplők a termelési, minőségi, versenyképességi és feldolgozottsági kérdéseket, hogy azok megfeleljenek az étkezési kultúrában jelen lévő divatirányzatoknak is.

Kényszerpályán az ágazat

Potori Norbert, az Agrárgazdasági Kutató Intézet kutatási igazgatója a rendezvényen arról beszélt, hogy ez a terület fejlődési kényszerpályán van. A gazdálkodók száma a jövőben csökkenni fog, átlagos életkoruk emelkedik. Eközben a gazdaságok átlagos mérete és tőkeintenzitás nő, az árbevétel jövedelemtartalma pedig csökken, vagyis az árak vonatkozásában növekszik kitettségük.

A gabonavertikum versenyképesség itthon és a világban elnevezésű konferencián a gabonatermesztés nehézségeiről és kihívásairól tanácskoztak a szakemberek - fotó: Agrárminisztérium
A gabonavertikum versenyképesség itthon és a világban elnevezésű konferencián a gabonatermesztés nehézségeiről és kihívásairól tanácskoztak a szakemberek – fotó: Agrárminisztérium

Nagy István előadásában együttgondolkodásra hívta a jelenlévő agrár szakembereket, válaszokat keresve olyan kérdésekre, mint például:

  • Hogyan tudunk minőségi javításokat elérni a gabonatermesztés terén?
  • Mi az új élelmiszeripari trend? Ehhez hogyan tud alkalmazkodni a magyar agrárium?
  • Melyek az új étkezési szokások és divatirányzatok? Lehet-e és hogyan a magyar mezőgazdaság ennek nyertese?
  • Hol húzzuk meg a határt a gabonafélék esetében, a takarmánynövény vagy iparnövény jellegét tekintve?
  • Érdemes-e élni a genetikai potenciálban rejlő lehetőségekkel?
  • Hogyan tudunk feldolgozottsági szintet növelni?
  • Hogyan tudunk új, alternatív termékeket előállítani hagyományos gabonafélékből?

Ezek mind olyan kérdések és feladatok, melyek nem megkerülhetőek akkor, amikor a gabonaágazat szerkezeti fejlődésről és struktúrájáról beszélünk – mondta a miniszter.

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

Gabonapiaci információk a Magro.hu online mezőgazd... A kukorica átlagárának az idei év januárja óta tartó esése, bár lassuló ütemben, de tovább folytatódott: az elmúlt 4 hét alatt további 3%-ot csökkent....
Gabonapiaci információk a Magro.hu online mezőgazd... A piacon továbbra is erős eladói nyomás uralkodik. A gazdák igyekeznek túladni a tavalyi készleteken. Az intenzív verseny ellenére az árak esése a 2...
Rekordok és jó minőség Több megyében a jelenlegi adatok alapján, rekordot döntött a búza termésátlaga, Tolnában közel 6 t, Baranyában több mint 5 t és a leggyengébb Szabolcs...
Bálák tűzveszélyben, ajánlatroham a Magro-n A hétnek és a kánikulának még közel sincs vége – tetőzés hétfőn -, de már több megyéből is érkeztek többezer égő báláról szóló hírek - volt, ahol álla...
Az aratás vége felé közeledve… A Magro.hu piactérre naponta átlagosan 10 új gabona vételi és eladási ajánlat kerül feltöltésre, amely többszáz tonnányi terméket jelent. A lendület a...
A hőség áldozatai és nyertesei A hetek óta tartó száraz, meleg időjárás – van olyan országrész, ahol több mint 40 napja nem esett semmilyen mennyiségű csapadék! -, ahogy az várható ...