Csúnya zöldségből finom ételt

Volt már olyan gondolata, hogy ezt Ön is kitalálhatta volna? érzés lenne, ha hazánkban is lenne hasonló kezdeményezés, mint, amit egy franciaországi élelmiszerlánc indított a közelmúltban. Az ételpazarlásra próbálják felhívni a figyelmet csúnya, nem megszokott külsejű gyümölcsök és zöldségek fotóival. Mi imádjuk az ötletet!

Tudta, hogy nem csak a vásárlók, de a közértek, zöldségesek is pazarolnak? Méghozzá az eldeformált, nem a normálisnak megfelelő külsejű és méretű zöldségeket egyszerűen kidobják. Amerikában ez évente kb. 15 millió dolláros veszteséget jelent a profitból. 2012-ben 40%-os volt a pazarlás a tengerentúlon, azaz, majdnem az ételek fele végezte a kukában. Az Európai Unióban ez 25%-os, ami szintén sok.

Fotó: greenpolis.blog.hu
Fotó: greenpolis.blog.hu

 

A francia szupermarketláncban, az Intermaché üzleteiben 30%-kal olcsóbban adják a „hibás” zöldségeket és gyümölcsöket. A szlogenek is frappánsak: „Csúnya répából isteni leves lesz”. Az ötletes kampány nagyon sikeres, az utóbbi időben 60%-kal nőtt a zöldség- és gyümölcsvásárlás.

Forrás: greenpolis.blog.hu

Share Button

Kapcsolódó cikkek

Blog indult… A MHO cikke rólunk Blog indult a gazdák jó kereskedéséhez Magyar Hírlap Online - 2013. június 3., hétfő Hiánypótló mezőgazdasági blogot indított a Magro.hu, az onlin...
Mi a helyzet a zöldség és gyümölcspiacokon? Az Agrárgazdasági Kutató Intézet június 4-én tette közzé legfrissebb gyümölcs és zöldségpiaci árfigyelését, melyből és a két héttel korábbi jelentés...
Import nagykereskedelmi zöldség- és gyümölcsárak a... Francia Condor burgonya érkezett, melynek kilója 110 forint. Az olasz 15 mm alatti koktélparadicsom ára nem változott, továbbra is 600 forint, míg a n...
Vidéki nagybani piacok: a belföldi zöldségek brutt... A Kecskemét Nagybani piacon a szabadföldi Desire burgonya ára csökkent 10 százalékkal, a 22. héten 100 forintba került kilója. A Condor szabadföldi b...
Budapesti fogyasztói piacok: a belföldi zöldségek ... A Rozella szabadföldi burgonya ára a Fehérvári piacon 128 forint/kilogramm, míg a Fény utcaiban 149 forintot kérnek el kilójáért. A primőr újburgonya...
Budapesti fogyasztói piacok: a belföldi zöldségek ... 5-10 százalékkal csökkent a belföldi zöldségek többségének termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon a 24. héten, de volt ami drágult. A részleteket az...