Az “almaipar” a különleges elnevezésű, végletekig tökéletesített és jól eladható fajták felé mozdul el, amire jó példa Washington állam legújabb büszkesége, a WA38, illetve fantázianevén a Cosmic Crisp. A hatalmas reklámbüdzsével támogatott, idén ősszel érkező szuperalmát két évtizeden át nemesítették, és a reklámkampány miatt is, már sokan várják. Egyes szakértők szerint a Cosmic Crisp öt éven belül teljesen felforgathatja az almák piacát, mások viszont úgy gondolják, hogy az új almafajta könnyen eltűnhet a süllyesztőben. A Cosmic Crisp története 1997-ben kezdődött, amikor először keresztezték a későn érő és sokáig elálló Enterprise és a kiváló állagú, lédús Honeycrisp almafajtákat – olvastuk az Index.hu-n. […]
Egy kozmikus alma, ami felforgatja az iparágat
