Kesley Jordana brazil baromfitenyésztő közölte: kevesebb mint egy év alatt 78 300 csirke esett áldozatul a hőstressznek a Bahia államban kialakult hőhullámok és áramkimaradások következtében. Legutóbb novemberben 20 000 vágásra kész állat esett áldozatul a rendkívüli hőség okozta hőstressznek, és ezt súlyosbította az áramellátás megszakadása. A társaság szerint a teljes kár 60 000 euró volt.
A fenti nem egyedi eset volt. A forró napok és az áramkimaradás együttesen csak ebben az évben közel 400 000 eurós veszteséget okoztak a termelőnek.
Fogékonyabbak a csirkék a betegségekre
Februárban 46 000, átlagosan 3,3 kg súlyú madár pusztult el az időjárási körülmények miatt. Az eset körülbelül 152 tonna hús elvesztését és több mint 200 000 eurós pénzügyi veszteséget eredményezett.
Ezeken kívül még 2 másik incidens is érintette ugyanazt a termelőt. Az egyik a Cabaceiras do Paraguaçu régióban, ahol 7800 madár pusztult el, a másik pedig a BR-101-es körzetben, ahol több mint 4500 madár veszett oda.
A túlzott hőség befolyásolja a csirkék táplálékátalakulását, és az állatok súlygyarapodását is veszélyezteti, így fogékonyabbá válnak a betegségekre.
Gyilkos hőség
A Kesley Jordana vállalat kifejtette, hogy a 35 °C feletti hőmérséklet jelentős kockázatot jelent a brojlercsirkék számára, hőstresszhez vezet. Ez a jelenség végzetes lehet, negatívan befolyásolva a baromfitermelést.
Kesley Jordana szerint a hőség különböző módon befolyásolja a brojlertenyésztést. A magas hőmérséklet okozta hőstressz befolyásolja a táplálékfelvétel csökkenését, megnehezíti az állatok súlygyarapodását, és fogékonyabbá teszi őket a betegségekre.
„A szélsőséges hőmérsékletek végzetesek lehetnek a brojlercsirkék számára. Hőstressz akkor lép fel, ha a hőmérséklet jelentősen meghaladja az ideális hőmérsékletet. Általában a 35 °C feletti hőmérséklet növelheti ennek az állapotnak a kockázatát a brojlercsirkéknél” – magyarázza a termelő.
A hatékony termelés érdekében fontos az állatok viselkedésének figyelemmel kísérése, szükség esetén a hőviszonyok beállításának lehetőségével. Ezért az áramkimaradások meghatározó tényezőt jelentenek a veszteségek előfordulásának szempontjából a gazdaságokban, mivel a szolgáltatás biztosítása elengedhetetlen a baromfiólakban lévő felügyeleti és szellőztető rendszerek működéséhez.
(Forrás: poultryworld.net)
