Január elején ugyan csak kis mértékben nőtt a zsákos hagyma nagykereskedelmi ára, ám mindez további áremelkedést vetíthet előre a sokéves tapasztalat szerint. Alacsonyak a készletek és erősödik a kereslet, ami szintén a drágulás irányába mutat.
A lengyel nagybani piacokon a zsákos kiszerelésű vöröshagyma január előtt október végén emelkedett utoljára számottevő mértékben, november és december során a nagybani ár gyakorlatilag 2,1 PLN/kg (180 Ft/kg) környékén stagnált. December legvégén, január első napjaiban kis mértékű drágulás történt, ami általában előjele annak, hogy milyen irányt vesznek az árak az új évben. Figyelembe véve az európai és a lengyel kínálati helyzetet, szinte biztosra vehető a további áremelkedés a frisspiaci és a feldolgozásra szánt tételek esetében is. Lengyelországban a betárolt készletek szintje egyértelműen alacsonyabb a tavalyinál, és hasonló a helyzet Hollandiában (ahol a hagyma már most is drágul, mert az exportőrök részéről nagy a kereslet) és több más európai országban is – írta meg cikkében a FruitVeb.
Jelenleg Lengyelországban a nagykereskedelemben kínált zsákos hagyma eladási ára minőségtől függően az 1,80-2,40 PLN/kg (152-204 Ft/kg) közötti sávban mozog, ami azt jelenti, hogy rekord magasan áll, és még ha nem is növekszik tovább, márciusig mindenképpen új csúcson áll.
Magyarországon a vöröshagyma nagybani ára január elején a bruttó 200-250 Ft/kg-os sávban szóródik, az import tételek ára 320-350 Ft/kg közötti.
