A Nemzetközi Gabonatanács (IGC) októberi előrevetítésében 792 millió tonnára jelzi a 2022/2023. gazdasági évben várható globális búzatermést. A várható felhasználás 784 millió tonnára tehető, így 286 millió tonna búza maradhat a tárolókban a szezon végén. A Tallage szakértői októberi jelentésükben a szeptemberihez képest felfelé, 125,6 millió tonnára (+1,4 millió tonna) módosították az Európai Unió idei búzatermését. Ez a kibocsátás az egy évvel korábbinál továbbra is alacsonyabb (–3 százalék), de az elmúlt öt év átlagát meghaladja.
A búza minősége uniós szinten jónak mondható. A fehérjetartalom Németországban, Franciaországban, a skandináv országokban és Finnországban viszonylag alacsony, de az egyéb minőségi kritériumok – különösen a hektolitersúly – meglehetősen jók. Összességében idén a malmi búza aránya 68 százalék, ami magasabb, mint egy évvel korábban. Október közepéig kedvezett az időjárás a 2023-ban termést adó őszi búza vetésének, azonban a vetési szándékot több tényező (például az inputanyagok és az energia árának emelkedése) is befolyásolja ebben a szezonban. Az első becslések szerint az ideitől kissé elmaradó területet, 21,6 millió hektárt foglalhat el a növény a következő szezonban (Tallage).
Magyarországon az Agrárminisztérium tájékoztatása szerint – a vetési szándékok alapján – 12 százalékkal nagyobb területen vethetnek búzát a gazdák, ami részben a kukorica idei gyengélkedésének is köszönhető.
Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan 139,3 ezer forint/tonna áfa és szállítási költség
nélküli termelői áron kereskedtek az étkezési búzával október harmadik hetében. Ez az árszint az egy
évvel korábbit 52 százalékkal haladta meg. A takarmánybúza 136,6 ezer forint/tonnáért (+56 százalék) forgott ugyanekkor. A Budapesti Értéktőzsdén (BÉT) az ISCC NUTS II fenntartható takarmánybúza márciusi tőzsdei elszámolóára 144 ezer forint/tonna volt október 17. és 28. között. A chicagói árutőzsdén (CME/CBOT) a búza decemberi jegyzése 305–316 dollár/tonna között alakult a megfigyelt tőzsdenapokon. Ezzel egy időben a párizsi árutőzsdén (Euronext/MATIF) a termény decemberi jegyzése 334–346 euró/tonna tartományban ingadozott.
