Elérhető az Európai Unióban az élelmiszerekben található növényvédőszer maradék tartalomról szóló legfrissebb jelentés. A dokumentum áttekintést nyújt az EU területén széles körben fogyasztott élelmiszerekből összeállított termékkosár szermaradék szintjeiről. 2019-ben összesen 96302 mintát vizsgáltak. Ezek 96,1 százaléka a jogszabályban maximálisan megengedett szermaradék értékek alatt maradt. Az EU által koordinált ellenőrzési program (EUCP) keretében elemzett részminta (12 579) 98 százaléka volt a rendeletben meghatározott határokon belül. […]

A kertészkedésnek is megvan a maga tudománya és művészete, és ahhoz, hogy élvezni lehessen a konyhakertben ültetetett növények terméseit, vagyis a fáradságos munka jól megérdemelt gyümölcsét, fontos figyelembe venni néhány alapelvet ültetéskor. Jó tudni, hogy mely kerti növényeink férnek meg jól egymás társaságában, és melyeket érdemes egymástól lehetőleg kellő távolságra ültetni, ha meg akarjuk takarítani magunknak a rossz termést. […]

Egy friss kutatás szerint Banlades úszó gazdaságai más agrárterületeknek is példát mutathatnak arra, hogyan kell hatékonyan megküzdeni a változásokkal a mezőgazdaságnak. Az Ohio Állami Egyetem kutatása szerint tökéletes megoldást jelenthetnek a bangladesi lebegő kertek azoknak az országoknak, amelyek mezőgazdasága veszélyeztetett a klímaváltozás okozta áradások és tengerszint-emelkedés miatt. Különleges megoldás a kárenyhítésre. […]

Ahhoz, hogy kertünk a lehető legszebb formáját mutassa, érdemes időben nekilátni a tennivalóknak. Ha elvégeztük a munkát, már áprilisban a család asztalára kerülhetnek a tavasz első saját termesztésű kincsei: a hónaposretek, a zöldfűszerek vagy a spenót. A húsvéti hosszú hétvégén megszűnt a kora nyári meleg, de számottevő faggyal sem kell már számolnunk, úgyhogy kedvező az időszak a kertészkedésre! A kertrendezésen túl pedig elkezdhetjük a korai zöldségek vetését is, lassan kivihetjük a mediterrán növényeket a szabadba. Hogy milyen kerti munkákat érdemes mindenképpen elvégezni ebben a hónapban? Íme a feladatlista: […]

„A veteményezést nem lehet elég korán elkezdeni. A magvetés, a növény fejlődése, majd annak étellé való elkészítése a gyermekek számára is érdekes folyamat. A mi családunkban már a legkisebbek is részt vesznek a vetési munkákban. Mondhatjuk inkább úgy is, hogy a 3 és 5 éves unokahúgaim élvezik talán leginkább a munkát. Minden évben elvetjük a sárgarépát, petrezselymet, zöldborsót, babot, cukkinit, tököt, salátát, hagymát, és minden évben izgatottan várjuk, figyeljük azok fejlődését. Paprikát, paradicsomot és zellert palántaként szoktunk ültetni” – sorolja a saját kert adta teendőket a gazdablog.hu hasábjain Benedek Borbála kertészmérnök, növényorvos. […]