Jelentősen csökken az idén a zöldségtermő terület, de a szakmai szövetség szakértője szerint ez nem okoz drasztikus változást a hazai piacon. Az idén a tavalyinál 6,4 százalékkal kisebb a hazai zöldségtermő terület nagysága, viszont a főbb kultúrák közül nagyobb területen tervezik zöldborsó és étkezési paradicsom termelését a gazdák. A csemegekukorica tervezett területe 13,6, a zöldpaprikáé 21,5, a görögdinnyéé 10,7, a vöröshagymáé 3,1, a zöldbabé 16,5 százalékkal, a karfiolé pedig 18,3 százalékkal kisebb 2019-ben az egy évvel korábbinál. Már tavaly is hasonló mértékben zsugorodott a zöldségfélék vetésterülete az előző évihez képest, de akkor a csemegekukorica, az ipari paradicsom, a karfiol és a görögdinnye termőterülete növekedett, míg a zöldpaprikáé 12 százalékkal lett kisebb. […]

A tavalyihoz képest idén 6,4 százalékkal csökken a magyarországi zöldségtermő terület, ennek ellenére ez nem jelent drasztikus változást. Nagyobb területen tervezik zöldborsó és étkezési paradicsom termelését a gazdálkodók, viszont a csemegekukorica tervezett területe 13,6 százalékkal, a zöldpaprikáé 21,5 százalékkal, a görögdinnyéé 10,7 százalékkal, a vöröshagymáé 3,1 és a zöldbabé 16,5 százalékkal, a karfiolé pedig 18,3 százalékkal kisebb a tavalyinál. […]

Tavaly mintegy 6,1 millió hektár volt a napraforgó termőterülete Ukrajnában. A termelés nyereségessége azonban 2015 óta csökken, 2018-ra gyakorlatilag a felére esett. Ebben az újonnan bevezetett exportvámoknak is szerepe van, de az agronómiai okok is lényegesek. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma az ukrán adatokra hivatkozva foglalta össze keleti szomszédunk agráradatait. Kiderült, hogy nem nagyon bővülhet már tovább az ukrán napraforgó vetésterülete. […]

A Budapesti Nagybani Piacon a 16. héten a belföldi újburgonya leggyakoribb ára 700 forintra csökkent a 13. heti kilogrammonkénti 1300 forintról. Az egy évvel korábbihoz viszonyítva ez 22 százalékos csökkenést jelent. A tavalyi termesztésű burgonyafajták megfigyelt heti átlagára ugyanakkor felülmúlta a 2018. évi 16. hetit: a Fabiola kilogrammonkénti 160 forintos ára a kétszeresére, a Laura (170 forint) több mint a kétszeresére nőtt, a Cherie (265 forint/kilogramm) pedig 43 százalékkal emelkedett. […]

Gondolná, hogy van olyan ember, aki növényeket használ arra, hogy hangokat adjon ki velük? Van. Ráadásul nem csak egy-egy elszigetelt zöldségzenész létezik, Ausztriában például egy egész zenekar alakult erre. Az osztrák társulat hámozza, dörzsöli, üti, vágja, dobja a zöldségeket abból a célból, hogy a közönségnek is élvezhető zenei élményt nyújtson. Hogy ez nem csak múló őrültség, azt az is bizonyítja, hogy a Vegetable Orchestra (Zöldség Zenekar) 1998. óta zenél a zöldségekkel. A Magyar Mezőgazdaság szúrta ki, hogy a különleges csapat megalakulása óta több, mint 300 koncertet adott a világ számos országában, mindezt kizárólag zöldségekből készült hangszereken. A 11 fős társaság […]