A zöldség- és gyümölcstermelők európai egyesülete (PROFEL) szerint az elmúlt 40 évben nem tapasztaltak a mostanihoz hasonló válságot a gazdák, az aszály miatt ugyanis a zöldségfélék hozama drámaian csökkent. […]

A téli zöldségtárolás során a termény jókora része kárba veszhet, ha nem szakszerűen helyezi el azt a gazda. Egyáltalán nem mindegy, hogy melyik kerti zöldségfélét hol, hogyan és mennyi ideig tároljuk. Akadnak köztük olyanok, amelyek csak rövid ideig eltarthatók, mert hamar elveszítik a frissességüket és könnyen megromlanak. Anyagunkból kiderül, hogy melyek a legideálisabb tárolóhelyiségek, és hogy melyik zöldségfélét hol érdemes tárolni. […]

Az iei év a termelésben és az értékesítésben is új kihívások elé állította a  zöldség-gyümölcs termelőket, forgalmazókat és feldolgozókat. A szélsőséges időjárás következményei, az akut munkaerőhiány, piaci túlkínálat és a feldolgozói kapacitás időszaki hiányosságai is hatottak a termelőkre és a termésre. Ilyen eddig a zöldség-gyümölcs ágazat 2018-ban. […]

Augusztusban a mezőgazdasági termelői árak 6,0 százalékkal – november óta a legnagyobb mértékben – nőttek az egy évvel korábbiakhoz képest a júliusi 1,2 százalékos emelkedés után. A növényi termékek ára 11,2 százalékkal emelkedett, az élő állatok és állati termékek ára 2,1 százalékkal csökkent – jelentette pénteken a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). […]

A Mentőexpedíció című film főhőse egy botanikus, aki a tervezett 4 hét helyett kénytelen hosszú időn keresztül gondoskodni magáról a Marson lévő bázison. A bolygó talaját használva burgonyát termeszt, a növényeket pedig újrahasznosított anyagokkal táplálja. A filmben történtek a valóságban is léteznek, egy amerikai űrhajós is termeszt zöldségeket földönkívüli körülmények között. Az űrkertészet komolyan foglalkoztatja a tudósokat. […]