A téli szezonális termelés csökkenése miatt nincs túlkínálat, így az árak emelésére is sor kerülhet. Ezt erősítik meg a Baromfi Termék Tanácsba tömörült tojástermelő vállalkozások: szerintük elkerülhetetlenné vált az átadási árak emelése. A tél közepén túljutva, a háztáji tyúkok alig termelnek. A nagyüzemi, szabályozott körülmények között nincs a természetből fakadó jelentős tojáshozam-csökkenés, viszont ott a költségek nőttek nagyot. Mindkét tényező a tojás drágulását vetíti előre, és ezt a termelők már be is jelentették – adta hírül a szabadfold.hu. […]

Az élelmiszerbiztonság növekvő jelentősége és a szigorodó fogyasztói elvárások miatt egyre modernebb technológiai eljárások segítik az élelmiszerek minőségellenőrzését. Az egyik ilyen módszer a hiperspektrális képalkotás, melynek alkalmazási lehetőségeit Parrag Viktória, a MATE Élelmiszertudományi Doktori Iskola doktorjelöltje is vizsgálta csiperkegomba, görögdinnye és darált kukorica esetén. A mintaelőkészítés nélkül érintés- és roncsolásmentes, gyors, objektív és valós idejű mérés végezhető. […]

Azt szokták mondani, hogy ha valaki megmenekül a haláltól, akkor olyan, mintha egy új esélyt kapna az élettől, kvázi mintha újraszületett volna. Hasonló eset történt Csillaggal is, aki egy gyógyíthatatlan betegségből gyakorlatilag csodával határos módon épült fel. Csillag gazdája, Obsitos Debóra a lovasok.hu oldalán adta közre a szívmelengető történetet. A gyógyulás hátterében a teljes életmódváltozás, az elhivatott és szakszerű állatorvosi kezelések, a speciális gyógynövény-keverékek és a ló gazdáinak önzetlen és gondoskodó szeretete mellett a ló határtalan élni és küzdeni akarása állhat. […]

A vadak számára az a szerencsés, ha nem függnek az embertől. Téli etetésük akár felesleges és káros is lehet, az etetők pedig vírustanyává változhatnak. […]

A mezőgazdaság teljes kibocsátási értéke 2020-ban 4,1 százalékkal nőtt. A termelési volumen 2,1 százalékkal csökkent, az árak 6,3 százalékkal emelkedtek. A növénytermesztés volumene 2,9, az állattenyésztésé 1,6 százalékkal mérséklődött, a szolgáltatásoké 3,0 százalékkal nőtt. A burgonya és az állati termékek termelése bővült, a többi mezőgazdasági termékcsoport termelése csökkent vagy nem változott. A bruttó hozzáadott érték 8,6 százalékkal nőtt. A mezőgazdaság munkaerő-felhasználása 5,9 százalékkal csökkent. A termelési tényezők jövedelme 9,5, a vállalkozói jövedelem 14,9 százalékkal növekedett. […]