Egy nemzetközi projektben alkották meg az első olyan rozshibridet, amelyikben az Elit szaporítási fok garantáltan hordozza és örökíti is a törpeség génjét. A német kutatók azt ígérik, ettől vihar- és aszályállóbbá válik a növény, aminek a klímaváltozás miatt van és lesz óriási jelentősége. A nemesítés és hibridizáció céljai eddig a hozamnövelés, a barnarozsdával és az anyarozzsal szembeni rezisztencia voltak. A rövid szár azért fontos, mert előnyös az aszályos és heves zivatarokkal megtépázott területeken. A féltörpe rozsváltozat kevesebb energiával is erősebb, megdőlésre és törésre kevésbé hajlamos szalmát tud építeni. […]

Átadták az Alföldi Tej Kft. sajt- és porítóüzemét, amellyel csaknem 200 új munkahely jött létre Debrecenben. A 15 milliárd forintos beruházáshoz az állam 4,8 milliárd forint vissza nem térítendő támogatást adott. Az automatizált gyártósoron 8 ember 250 ezer liter tej feldolgozásával 25 tonna sajtot képes naponta előállítani. Az évi 8 ezer tonna kapacitású sajtgyár a teljes, mintegy 60 ezer tonnányi magyar sajtimport hetedét képes kiváltani. A gyárban elsősorban a Debrecen környéki tejtermelőktől érkező friss tejet dolgozzák fel trappista sajttá. A porítóüzemben évente 6500 tonna porterméket készítenek majd édes savóból. […]

Sam Van Aken, New York-i szobrászművész, egy hosszú oltványozási folyamat végén, létrehozott egy különleges színekben pompázó csodafát, amiről negyven különböző csonthéjas gyümölcsöt lehet leszüretelni. […]

A megfelelő és bevizsgált tejsavbaktériumok (BIO-SIL®) és a pufferolt hangyasav (SIL2 NA) kombinációjának összegzett hatása biztosítja a közepesen nehezen, nehezen és nagyon nehezen erjeszthető silóanyag eredményes konzerválását. Az abszolút értelemben vett, de a más silózóanyagokkal történő összevetésben is elért legmagasabb szintű biztonságot a DLG-vizsgálat, további tudományos kutatások és a gyakorlat is alátámasztotta. […]

Bár itthon csak átlagosan alakult a búzatermés, Európában a jelentős exportáló országok közül Franciaországban és Ukrajnában nagy mennyiség került le a földekről. Az így kialakult kínálati piacon nagy tülekedés kezdődött, valamint a következő hónapokban is az várható a felvásárlók kegyeiért és ebben a küzdelemben a magyar búzának egyre nehezebb megtalálni a helyét külföldön. […]