2015-ben a meghirdetett ökológiai pályázat hatására egy év alatt 48 százalékkal nőtt a biológiai gazdálkodásba vont, vagy arra átálló területek nagysága. Ennek ellenére még mindig kicsi ezek aránya Magyarországon, a rajtuk előállított érték pedig még kisebb. Az ökogazdaságok nagy része csak kaszáló. […]

Magas biológiai értékű, egészségesebb tejtermékek előállításán dolgozik a Kaposvári Egyetem és a Fino-Food Kft. A 3 éven át tartó projektre 1,8 milliárd forintot költenek – közölte a felsőoktatási intézmény agrár- es környezettudományi karának dékánja. Tossenberger János dékán elmondta, hogy a döntő részben európai uniós pályázati támogatásból finanszírozott, a tejipari céggel közös munka keretében olyan, a robottechnológián és a preciziós gazdálkodáson alapuló, a hazai agrárökológiai adottságokat szem előtt tartó fejlesztéseken dolgoznak, amelyek a takarmány előállításától a tehénfejési technológián át a tej feldolgozásáig a teljes termékláncot érintik. […]

Európai bölényeket telepített az Őrségi Nemzeti Park egy 70 hektáros területre. A park vezetése több mint egy évtizeddel ezelőtt döntött úgy, hogy létrehoz egy, a természetes vadonhoz leginkább hasonlító területet és arra visszatelepíti az egykor itt élő európai bölény több példányát. Ezért az igazgatóság az elmúlt években megvásárolta a Kondorfa község határában található Hegy-völgy területet, amelynek zöme gyep, de tölgyes erdő és foltokban erdeifenyő is található rajta. A területen mélyfúrású kutat létesítettek, idén tavaszra pedig elkészült a teljes élőhely körül egy speciális, 5 ezer folyóméter hosszú, hét vezetékszálból álló elektromos kerítés is. […]

Sokat cikket találunk, amelyek a rovar alapú élelmiszerekről szólnak vagy a fogyasztásukra buzdítanak. Európában azonban kevés ilyen étel kapható. Ám most ez megváltozhat, ugyanis egy európai pékség tücskök hozzáadásával készült kenyérrel lépett a piacra az Egyesült Királyságban. […]

Kínai tudósok létrehoztak egy olyan állatot, amely disznó és majom is egyszerre. A kísérlet fontos célokat szolgálna, de az állat nem tudott életben maradni. Kínában korábban majomembereket próbáltak előállítani. […]