Megjelent a 60/2023. (XI.15.) AM rendelet a kis mennyiségű, helyi, marginális élelmiszer-előállítás és értékesítés higiéniai feltételeiről, amely a kis mennyiségű helyi élelmiszer-előállítás feltételeit könnyíti. A cél, hogy segítse a hazai kistermelőket és a „kisüzemi” élelmiszer előállítókat. Módosult a kistermelő fogalma és több feltétel is változott. […]

A víz vagy túl sok, vagy túl kevés, most éppen túl sok. Ezt eddig is tudtuk, de vajon fel vagyunk-e készülve az időjárási szélsőségekre? Az elmúlt két évtized, de a közelmúlt tapasztalatai is, valamint a klímaelőrejelzések szintén azt indukálják, hogy mihamarabb felkészüljünk a szélsőségekre, azon belül is leginkább az egyre gyakoribbá váló vízhiányos időszakokra, különös tekintettel a síkvidéki területeken. […]

Szerdán általában borult idő valószínű, de a nap első felében keleten, északkeleten még vékonyabb, szakadozottabb lehet a felhőzet, arrafelé a nap is kisüthet. Délutánig még inkább csak a Dunántúlon, majd később már keletebbre is többfelé lehet számítani csapadékra. A jellemző csapadékforma nyugat felé haladva inkább a hó, kelet felé haladva pedig az eső lehet, de idővel ott is vegyes halmazállapotba, majd hóba vált a csapadék. Az északkeleti országrész ugyanakkor csapadékmentes maradhat. Az északkeleti, északi szél többnyire gyenge vagy mérsékelt marad. A minimum-hőmérséklet általában -3 és +2 fok között alakul, de a kevésbé felhős, fagyzugos északkeleti tájakon ettől pár fokkal alacsonyabb értékeket is mérhetnek. Kora délutánra 0 és +8 fok közé emelkedhet a hőmérséklet, nyugaton várhatóak a fagypont körüli maximumok, míg keleten enyhébb lesz a nappal. […]

A téli időszaknak sok szobanövény esik áldozatául, ennek sokszor a túlgondoskodás, leginkább a túlöntözés az oka. De az is egy érdekes kérdés, hogy az újonnan vásárolt növényeink miért romlanak le gyorsan, ha nem vigyázunk rájuk… A virágboltból vett növényekkel sokan járnak úgy, hogy bár nagyon szépek, amikor hazavisszük, rövid idő alatt azt látjuk, hogy nem érzik annyira jól magukat. […]

Mesterséges intelligencia bevonásával fejlesztenek módszertant a talaj nedvességtartalmának előrejelzésére a Debreceni Egyetem Természettudományi és Technológiai Karának kutatói. Az újfajta, pilóta nélküli légijárművekre szerelt multispektrális és hőkamerákkal végzett eljárás hatékonyabbá teheti a hozamok optimalizálását és a tervek szerint a gazdák számára is elérhető lesz. […]