Sok tejelő tehenészetben használnak különböző „toxinkötőket”, amelyek az aflatoxinok ellen nagyrészt hatékonyak, azonban a takarmányok nem csak aflatoxinnal lehetnek szennyezettek, hanem olyan Fuzárium gombák által termelt toxinokkal is (fumonizinek, zearalenon, trichotecének: DON, T-2, HT-2, DAS, stb.), amelyek nem köthetőek megfelelő mértékben. Így az aflatoxin kérdés megoldása után ezek még mindig szignifikáns termeléscsökkenést és egészségügyi problémákat (pl. szaporodásbiológiai zavarok, lábvég megbetegedések, anyagcsereforgalmi zavarok, stb.) okoznak. […]

A tormát eredetileg gyógynövényként termesztették, csak később vált a marhasültek, füstölt és főtt sonkák ízesítőjévé. Használják még kolbászokhoz, főtt sertés- és marhahúsokhoz, valamint savanyúságok tartósításánál is. Ez a gyógy- és fűszernövény azonban ennél sokkal többféleképpen használható. Tormabor, tormapor, tormakoktél, tormakrém, tormapép és tormafőzelék készül a jellegzetesen csípős aromájú zöldségnövényből. […]

Az afrikai sertéspestis miatt a károk csökkentése és a kockázatok mérséklése érdekében fokozottan ellenőrzi az állattartásra vonatkozó előírásokat a Nébih. A hónap elején vizsgált ceglédi telepen számtalan előírást sértettek meg, ezért a hivatal 166 házi sertés és 34 juh forgalmi korlátozását rendelte egy ceglédi állattartó telep ellenőrzésekor. Így a telepről állatokat, vagy azokból előállított termékeket kivinni, illetve oda bevinni nem szabad. Az eljárás és a bírság kiszabása folyamatban van. […]

Egyes szakértők szerint arra lehet számítani, hogy az afrikai sertéspestis ebben az évben a korábbinál intenzívebben terjed a sertések között. A megállítására pedig egyelőre nincs esély. Sőt, ebben az évben még tragikusabb hatása lehet, mint 2019-ben volt. A koronavírus-járványhoz kapcsolódó védekezés elvonta a figyelmet a problémáról, és a COVID-19 elleni küzdelem árnyékában az erősen fertőző vírus tovább terjed. […]

A fiatal mezőgazdasági termelők indulásához a 2014. évben igényelhető támogatások keretében a támogatási összeg fennmaradó 10 százalékára vonatkozó kifizetési kérelem benyújtási feltételeiről kiadott Magyar Államkincstár közlemény foglalja össze a tudnivalókat. Eszerint a kifizetési kérelem a nyertes pályázókat érinti. A beadási időszak 2020. június 1-től 30-ig tart, anyagunkban összefoglaltuk a feltételeket és sorba vettük a szükséges dokumentumokat. […]