A hőstresszben szenvedő brojlereknek C-vitamin és zöldtea-kivonat segít

Hirdetés

Tudósok szerint a brojlereknek antioxidánsokkal, például zöldtea-kivonattal (GTE) és C-vitaminnal (VC) való etetése enyhítheti a magas hőmérséklet okozta stresszt. Úgy tűnik, hogy a VC etetése az első naptól kezdve hatékonyabban enyhíti a stresszt, ami arra utal, hogy fontos lehet meghatározni a további funkcionális anyagok megfelelő időzítését a különböző stresszhatások hatékony csökkentése érdekében.

A kutatás a VC és a GTE stresszoldó hatását vizsgálta magas hőmérsékletű brojlercsirkéknél.

A 22. naptól kezdve 2 héten át biztosítottákk a hőterheléses környezetet a brojlereknek, és 24 órán keresztül 33+/- 1C, 55+/10%-os hőmérsékleten tartották (Fotó: Pixabay)

A kutatás

Összesen 880 darab 1 napos madarat használtak fel a következő kezelésekkel:

Hirdetés

takarmány-adalékanyagok nélkül (kontroll)

VC 250mg/kg hozzáadása 1. naptól, VC1

GTE 600mg/kg 1. naptól kezdve, GTE1

VC 250mg/kg hozzáadása, a 22. naptól, VC 22

GTE 600mg/kg hozzáadása, a 22. naptól, GTE22.

A 22. naptól kezdve 2 héten át biztosítottákk a hőterheléses környezetet, és 24 órán keresztül 33+/- 1C, 55+/10%-os hőmérsékleten tartották. A takarmányt és a vizet ad libitum biztosították, és a brojlertermelés minden kezelésnél hasonló volt.

Az eredmények

Az eredmények azt mutatták, hogy a csirkehús minőségében a VC és a GTE hozzáadása hatással volt a hús színére és pH-értékére (P<0,05). A GTE pozitív hatással volt a mellhús antioxidáns-kapacitására és minőségmegőrzésére (P<0,05). A GTE1 jelentősen csökkentette az összkoleszterinszintet, a VC1 pedig az AST és az IgM szintjét (P<0,05).

A Son Jiseon, a Koreai Baromfikutatási Intézet munkatársa által vezetett vizsgálat megállapította, hogy a VC1 csoport pozitív hatással volt a bélmorfológia fenntartására és fejlődésére, alacsonyabb rektális hőmérsékletet mutatott, és stresszoldónak bizonyult.

Ez arra utal, hogy fontos meghatározni a funkcionális anyagok hozzáadásának megfelelő időzítését az állattenyésztésben előforduló különböző stresszhatások hatékony csökkentése érdekében.

A kutatás a Journal of Animal Science - A comparative study on feeding timing and additive types of broilers in a high-temperature environment - PubMed című folyóiratban jelent meg.

(Forrás: allaboutfeed.net)

Témák a cikkben

brojler csirke

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Nő a hazai erdőterület, már 184 millió fa elültetésénél tart az Országfásítási Program

2025.03.17.

Megfelelő ütemben halad a 2019- ben indult Országfásítási Program megvalósítása, az elmúlt években 184 millió fát ültettek az erdőgazdaságok és a települések hazánkban.

Fejlesztés, innováció és alkalmazkodás kell a sikeres élelmiszertermeléshez a NAK osztályülése alapján

2025.03.17.

A kedvezőtlen gazdasági környezet és a klímaváltozás okozta kihívások ellenére sem mondtak le a beruházásokról a hazai gazdálkodók a NAK osztályülése szerint.

Viharos széllel és hózáporokkal indul a hét

2025.03.17.

Délutántól viharos széllökések várhatók főként északkeleten és nyugaton, estére azonban mérséklődik a szél, miközben a középső országrészben hózáporok alakulhatnak ki, helyenként vékony hóréteget hagyva maguk után.

Talajos programok lesznek március 21-én, több helyen is meg lehet tudni a talajszelvények titkait

2025.03.17.

A Magyar Talajtani Társaság (MTT) 2025. március 21-én országos figyelemfelkeltő kampánynapot szervez „TALAJ a talpad alatt” címmel

Egyetlen növény, amely minimális munkával is bőséges termést ad!

2025.03.16.

A spenót termesztése viszonylag egyszerű, mivel hidegtűrő növény, és akár kertben, balkonládában vagy magaságyásban is nevelhető. Magyarországon nagyüzemi és kisgazdasági termesztése is jelentős, a frisspiaci spenótot többnyire kézzel szedik, míg az ipari feldolgozásra géppel takarítják be.

Megfizethető robotokkal teszi hatékonyabbá a FarmRobo a kis gazdaságok munkáját

2025.03.16.

A Future Farming interjút készített Sreekanth Reddy Vajralával, a FarmRobo vezérigazgatójával, akinek iMog robotja elnyerte a rangos Az év mezőgazdasági robotja 2025 díjat. Az exkluzív beszélgetésben Vajrala betekintést nyújtott az inspirációba, a tervezés folyamatába és a mezőgazdaság számára forradalmi autonóm megoldás jövőjébe.

További hírek