A KITE és a Kimitec közös útja 10 évvel ezelőtt kezdődött. Már az első találkozás során kiderült, hogy a két cég érdekei közösek. A spanyol vállalat kereste az utat a földrajzi terjeszkedéshez, a KITE pedig mindig nyitott az innovatív, a fenntarthatóságot is szem előtt tartó vállalatokkal való együttműködésre. Ugyanakkor a Kimitec kellően innovatív képet mutatott ahhoz, hogy a KITE – mint piacvezető agrárintegrátor – eredményesen vezethesse be az akkor még szinte ismeretlen vállalatot a magyar piacra, eljuttatva termékeit a hazai gazdákhoz. […]

„A veteményezést nem lehet elég korán elkezdeni. A magvetés, a növény fejlődése, majd annak étellé való elkészítése a gyermekek számára is érdekes folyamat. A mi családunkban már a legkisebbek is részt vesznek a vetési munkákban. Mondhatjuk inkább úgy is, hogy a 3 és 5 éves unokahúgaim élvezik talán leginkább a munkát. Minden évben elvetjük a sárgarépát, petrezselymet, zöldborsót, babot, cukkinit, tököt, salátát, hagymát, és minden évben izgatottan várjuk, figyeljük azok fejlődését. Paprikát, paradicsomot és zellert palántaként szoktunk ültetni” – sorolja a saját kert adta teendőket a gazdablog.hu hasábjain Benedek Borbála kertészmérnök, növényorvos. […]

Hiába a magyar gasztronómia egyik legmeghatározóbb eleme az őrölt fűszerpaprika, hiába hungarikum a szegedi és a kalocsai fajta, az ágazat finoman szólva sem éli épp virágkorát Magyarországon. A piacra pedig csak úgy ömlik az olcsó import – spanyol, kínai – áru. A hellovidek.hu Okvátovity Dórát, a többgenerációs családi vállalkozásként működő Fajszi Paprika Manufaktúra ügyvezető igazgatóját kérdezte többek között arról, milyen helyzetben vannak a még talpon maradt termelők. […]

Az Európai Unió egyre több energiát fordít annak a kihívásnak a megoldására, hogy az emberi kezelés alól kivont, folyamatosan növekvő – főleg egykori mezőgazdasági művelés alatt álló – területeken visszaállítsa az eredeti, természetes vagy legalábbis ahhoz nagyon hasonló állapotot. Amerikai és magyar kutatók egymástól függetlenül dolgoztak ki szinte azonos módszert erre. Mivel az EU kiemelten foglalkozik az ökológiai restaurációval, így van rá esély, hogy a növényzet pontozásán nyugvó, Magyarországon kifejlesztett és alkalmazott módszer világszerte elterjedjen. […]

Napjainkban egyre fontosabb része a tápanyag utánpótlásnak a tápoldatként vagy permetezések során oldott állapotban kijutatott öntöző- és lombtrágyák, stimulátorok használata. Kiemelt szerepet kapnak a tápanyag-korrekcióban, valamint a stressz megelőzésében és kezelésében. […]