Kívánt fizetési mód:
átutalással utólag
Ajánlat kezdete:
2021.07.10.
Ajánlat lejárta:
2024.07.11.
Típus:
ROASTER 30 Olajos mag pirító
Teljesítmény:
16 LE (12 kW)
ROASTER 30 Olajos mag pirító
Pörkölő-30 száraz gyümölcsökre, dió, mandula, földimogyoró stb.
Ahhoz, hogy kiváló minőségű szárított gyümölcsöket kapjanak közvetlenül, vagy nyersanyagként használják az élelmiszeriparban.
A MIA FOOD TECH megbízható gépet kínál a pörkölésre / száraz gyümölcsökre (dió, mandula, földimogyoró stb.)
a ROASTER-30
Nominalis termelés különböző gyümölcsökre 20-30 kg/h.
A pörkölés / szárítás folyamata az egész ciklus alatt egyenletes, a hőmérséklet elektronikusan állítható, míg a fűtési rendszer elektromos.
A gépet elszívóventilátorral és a rendszerrel tölti ki, hogy eltávolítsa az égési füstöket, és összegyűjti a diófélék bőrét.
Méretek: 840 x 1700 x H 1380 mm. Súlya: 350 kg.
A pirító elektromos fűtési kapacitással 20-30 kg/óra szárított gyümölcshöz: - pisztácia, mogyoró, mandula, földimogyoró stb.
Minden egyes tétel körülbelül 40-45 percig tart. 20-30 kg terhelhetőséggel, amely a pörkölés típusától és a pirításos gyümölcs típusától függően változik.
A pirított termék adagonkénti mennyisége változó, és + 20%
A gép a következőkből áll:
- Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült pirító szerkezet.
- A vezérlőpanelről elektronikusan modulált elektromos ellenállásokból álló gép fűtése a fogyasztás optimalizálásához és a
hőmérséklet pontos szabályozásához.
- Forgókeverő a pirító hűtésre és hámozásra.
- A nagy sűrűségű szigetelő anyagból készült a pirító belső szigetelése.
- Elektromos panel festett szénacélból, a gépen a ciklus menedzselési parancsokkal a jelzőlámpákkal és a kezelőgombokkal
felszerelt digitális hőmérséklet szabályozóval a hőmérséklet beállításához és szabályozásához.
- Tápfeszültség 400 V, váltakozó áram, frekvencia 50 Hz háromfázisú 3P + N + T, 16 A, 5 pólusú tápkábel.
Teljesítményfelvétel 16 kW
Csatlakoztassa a 6 bar nyomású sűrített levegő csatlakozást a pirított gyümölcs hűtő forgókeverőhöz a helyes hántolásához.
Szükség van egy páraelszívó páraáteresztésre is, amely a ROASTER 30 gáztalanító helyiségben található.
Tanúsítványok:
A gép a gépi irányelv szerint hitelesített, és használati és karbantartási kézikönyvvel és relatív bekötési rajzokkal együtt szállítjuk.
A pörkölés beállítása:
Pörkölésszabályozó rendszer:
• a páratartalom beállítása
• a pörkölés hőmérsékletének elektronikus szabályozása
A paraméterek beállítása az a-b-n is lehetséges, ha változik a pörkölés típusa, hogy megkülönböztesse az igény szerinti színes termékek és a pörkölés különböző igényeinek megfelelő típusoknak: gabonafélék, tészta jégkrémek stb. szerint.
Tartály betöltése:
A pirítót megfelelő kapacitású, szabványos betöltő garattal szállítja. A kezelő manuálisan öntheti a terméket a kézi szelepekkel ellátott tartályba, hogy a terméket a pirítóba töltse.
A pirított gyümölcs hűtése és tisztítása:
A keverő a gyümölcs + hűtőrendszer mozgásához.
A keverő több mozgatható penge finoman mozgatja a gyümölcs, hogy ne sértse meg a hullámmozgás, hogy megvalósítsák a lapátok azt a funkciót, amivel növelhető a gyümölcs hűtése, valamint a mogyorót mozgatni, annak érdekében, hogy a maghártya leváljon. A gyümölcs hűtésének javítása és felgyorsítása érdekében a keverő alsó része perforált hálóból készül, ami növeli a levegő áteresztését és javítja a hőcserét.
Maghártya leválasztó porszívó NT 70/3
Erőteljes szilárd-folyadék szívóegység 70 l gyűjtő-rekesszel, 3 motorral.
• 4 m-es szívócső
• Fém szívócső 2 x 0,5 m
• Száraz-folyadékszintű fúvóka, 360 mm
• Rúdfúvóka
• Szűrőpatron
• Kifolyó vályú
• hordozó állvány
• ütközőperem
• tolóhajó
• védelmi osztály, II.
Egyéb szállítási, fizetési, garanciális információk:
Raktárunkból