Közös élelmiszermentő kampányt indított az Auchan és a Nébih

A kampányra a termékjelölések tisztázása miatt van szükség, számos termék ugyanis a minőségmegőrzési idő után is biztonsággal fogyasztható - írta az Auchan és a Nébih.

Tesznek a pazarlás ellen: tudatosabb fogyasztói magatartással csökkenthető az elkerülhető hulladék mennyisége

Újabb árucikkekkel bővítette lejárati útmutatóját a Nébih

További termékkategóriákkal bővült a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programjának lejárati útmutatója

Újabb komoly élelmiszerdrágulás várható a hőmérséklet emelkedése miatt

Az éghajlatváltozás érezhető élelmiszerdrágulást hozhat a következő 10 évben, de előnyei is lehetnek a felmelegedésnek.

Nyári táboroknál vizsgálódott a Nébih, hatan megbuktak, további ellenőrzések jönnek

A nyári szezonális ellenőrzés célterületei között vannak a nyári táborok is. Az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek országosan 155, csaknem 6300 főt ellátó tábor étkeztetési tevékenységét ellenőrizték 2024-ben egy kéthetes akciósorozatban.

A hántolt cirok előnyeiről írt a Sorghum ID

A cirkot még mindig nagyon gyakran használják teljes gabonaként, de miután a héját eltávolították, számos táplálkozási és egészségügyi előnye van.

A hazai fogyasztók is megfizetik a környezetvédelem árát az EPR-rendszerrel

Az EPR-rendszer bevezetése csökkentette a csomagolóanyag-felhasználását, egyúttal azonban jelentős költségnövekedéssel járt a gyártók és a fogyasztók számára. A kiterjesztett gyártói felelősség (EPR - extended producer responsibility) és a kötelező visszaváltási rendszer (DRS - Deposit and Return System) komoly változásokat hozott az iparág működésében, és új helyzet elé állította a cégeket.

Elmondta a MATE rektora, mennyire van gondban a magyar mezőgazdaság

Sok gyenge pont van a magyar mezőgazdaságban, az egyik, hogy hogyan viszonyulunk a klímaváltozáshoz. Ennek hatása egyre súlyosabban jelenik meg és azt érzékelem, hogy a hozzá való alkalmazkodás nem veszi fel azt a sebességet, amilyen tempóban zajlik a változás - mondta dr. Gyuricza Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem rektora.

NAK-munkacsoport létrehozásával segítik a mentes termékek piacának fejlődését

Bővült a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kiemelt szakmai tevékenysége, megalakult a „Mentes“ termékek munkacsoportja, amelynek célja az előállítók szakmai támogatása és érdekeik képviselete a termékkörök szabályozási környezetének alakításában és fenntartásában, valamint a glutén-, laktóz-, tej- és cukormentes termékek minőségének biztosításában.

Kukába az élelmiszerpazarlással - pályázatot hirdetett a Maradék nélkül program

A Fenntarthatósági Témahét alkalmából „Kukába az élelmiszerpazarlással” címmel indított plakáttervező pályázatot a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja. Az április 25-től június 21-ig tartó pályázat során olyan műveket várnak, amelyek figyelemfelkeltő módon szemléltetik az élelmiszerpazarlás problémakörét, hangsúlyozva a fogyasztók egyéni felelősségét.

Az import termékek uniós előírásainak azonnali felülvizsgálatát kéri a NAK a haláleset után

Miközben az Európai Bizottság a saját termelőitől a világ legszigorúbb élelmiszerbiztonsági előírások betartását követeli meg, a szalmonellával fertőzött ukrán csirkehúst korlátozások nélkül beengedi - fogalmaz a NAK közleménye. A napokban nyilvánosságra került súlyos, emberéletet követelő eset is rámutat arra, hogy gyökeres fordulatra van szükség az európai agrárpolitikában a NAK szerint.

Technológia, állatok és gépek Hódmezővásárhelyen

Május másodikán, csütörtök délelőtt a Hód-Mezőgazda Zrt. telephelyén nyitották meg a 31. Alföldi Állattenyésztési Napok Szakkiállítás és Vásárt. A megnyitót azonnal az állatbírálatok követték. A napokon több, mint 20 országból érkezett 500 körüli kiállító állított standot. Sokféle haszonállatban gyönyörködhetnek és számos programon vehetnek részt az érdeklődők.

Főleg az állattartók kilátásai javultak az MBH AgrárTrend Index szerint

Stabilizálódott a magyar élelmiszer-gazdaság szereplőinek korábbinál kedvezőbb helyzetértékelése 2024 első 3 hónapjában. Ez is kiderült az MBH AgrárTrend Indexből, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának negyedévente közzétett elemzéséből. A hitelintézet agrárpiaci szereplők megkérdezésével készülő mutatója a 2023-ban mért erősödés után 2024 január és március között kis mértékben nőtt.

Fenntartható csomagolás – II. rész: Címkézés

A tanulmány második része arra a kérdésre kereste a választ, hogy a fogyasztók mennyire ismerik a csomagolás környezeti tulajdonságait, hogyan néz ki a csomagolás környezetvédelmi vonatkozásaival kapcsolatos információs magatartás, és hogyan érzékelik a fogyasztók a különböző csomagolással kapcsolatos környezetvédelmi állításokat. 

Kész korlátozni az EU-s agrárexportját Ukrajna, ha a közösség nem vesz orosz gabonát

Ukrajna kész elfogadni az Európai Unióval folytatott mezőgazdasági kereskedelem korlátozását a Lengyelországgal folytatott politikai vita eloszlatása érdekében. Keleti szomszédunk vezetése cserébe annyit kér, hogy Lettországhoz és várhatóan Lengyelországhoz hasonlóan az EU se vásároljon orosz gabonát.

Nem a gazdák járnak jól a drága élelmiszerrel

Ugyan az inflációs ráta csökkent az EU-ban, és a búza, a kukorica, valamint egyéb gabonafélék ára alacsonyabb az Ukrajna elleni orosz támadás kezdetéhez képest. Az élelmiszerárak ennek ellenére számos tagállamban emelkedtek – mutatott rá az Európai Bizottság az Európai Parlament strasbourgi ülésén megtartott vitában, még február végén.

Beszorult az élelmiszeripar, a magyar termelők nyakán marad az alapanyag

A mennyiség növelése helyett a minőségi alapanyagok termelése lehet a kiút a hazai agrártermelők számára, az is akkor, ha a nyersanyagok helyett feldolgozott termékek kerülnek a külpiacokra – hangzott el a PREGA konferencián, Budapesten. A nemzetgazdasági tárca számára is fontos a gazdaság digitalizációja és az élelmiszer-gazdaság fejlesztése – emelte ki a Fábián Gergely államtitkár.

Fél tucat gyógynövény, amivel csökkenthető a vércukorszint

Hazánkban is jó néhány olyan gyógynövény beszerezhető, melyek fogyasztása hozzájárulhat a vércukorszint csökkentéséhez. Érdemes megnézni a felsorolást, mert van közülük olyan is, mellyel mérsékelhető a cukor utáni sóvárgás. Napjainkban egyre nagyobb probléma az inzulinrezisztencia és annak következménye, a cukorbetegség. Ezt is enyhíthetik.